Куркума визнана однією з найбільш корисних спецій. Він має цілющі властивості і допомагає запобігти багатьом захворюванням.
Медичні працівники не втомлюються підкреслювати переваги цього кореня з коричневою шкіркою та м’якоттю апельсина, яке належить до сімейства імбирних і яке ми все частіше бачимо в меню ресторанів, де він відомий як індійський шафран.
Куркума використовується мелена як спеція або барвник у стравах Південно-Східної Азії, і її часто можна побачити в традиційних карі. Якщо ви збираєтеся використовувати його для ароматизації своїх страв, ваше здоров’я буде вдячне вам, оскільки кілька досліджень показали, що мешканці країн, де його використовували протягом багатьох років, таких як Індія чи Шрі-Ланка, страждають менше раку та хвороби Альцгеймера. ніж в інших країнах. Захоплююче, правда? Ну, почекайте, щоб прочитати решту його властивостей!
Чудовий антиоксидант: підтримує здоров’я серця, затримує старіння та допомагає підтримувати імунну систему в хорошому стані, особливо ефективну в боротьбі зі стресом та підтримку гарної пам’яті.
Низькокалорійний, збільшує обмін речовин, щоб допомогти спалити калорії, ідеально підходить, якщо ми хочемо схуднути.
Допомагає поліпшити травлення, підтримує рівень холестерину та змушує печінку працювати належним чином
Сприяє здоровій шкірі, затримуючи старіння шкіри
Його споживання дуже різноманітне: ми можемо побачити його в таких стравах, як приправи, у соках та салатах, у вітамінних таблетках, у масках для додання блиску волоссю та у плазмах для загоєння розтягнень або опіків завдяки своїй великій протизапальній силі
І його якості переконали не тільки науку, яка впала перед його властивостями, але й такі зірки, як Девід і Вікторія Бекхем, Тенді Ньютон, сер Майкл Кейн та більшість актрис Боллівуду, визнають, що в цьому корінь полягає їх фокус краси.