крем

Цей запис порадує любителів здорової їжі, оскільки ми раді представити смачний легкий рослинний крем, який ідеально підходить для здорової дієти або з метою схуднення.

Рослинні креми, мабуть, найкращий спосіб включити ці здорові продукти у свій раціон для молодих і старших, а також дуже швидко і легко готуватися.

Ми дамо вам рецепт дуже насиченої суміші, а нижче - 6 рецептів легких рослинних кремів, які ми хочемо порекомендувати від Recetaland. Ви готові до цього? Ну, одягніть фартух, ми йдемо прямо на кухню.

Інгредієнти

Як зробити легкий рослинний крем

  1. Ми починаємо з очищення картоплі, моркви і видалення зовнішнього шару цибулі-порею. Нарізаємо овочі невеликими шматочками.
  2. Миємо кабачки, селеру і мангольд, зливаємо їх і нарізаємо невеликими квадратиками.
  3. Ми ставимо сковороду на вогонь з невеликою кількістю оливкової олії і додаємо всі овочі, крім мангольду, у якого дуже низька температура варіння, і ми додамо їх наприкінці. Готуйте на слабкій потужності, щоб вони бракували приблизно 15 хвилин. Коли часу не вистачає, додайте мангольд і протушкуйте ще одну хвилину.
  4. Далі вміст каструлі перекладаємо в горщик і заливаємо водою або овочевим бульйоном, що додасть рецепту набагато більше смаку. Також ми можемо використовувати таблетку курячого бульйону.
  5. Варити протягом години. Якщо замість звичайної каструлі ми використовуємо скороварку, час скорочується до 15 хвилин. Результат буде однаковим, тому вибирайте метод, який ви віддаєте перевагу, виходячи з часу та кухонних приладів, які у вас є.
  6. Після закінчення цього часу ми виливаємо овочі з бульйоном у стакан блендера і перемішуємо протягом декількох секунд до отримання однорідного пюре без грудочок. Далі ми пропускаємо його через китайця, щоб його текстура була абсолютно гладкою, уникаючи того, щоб ми виявили на пластині будь-яку пасмо або шкіру.
Легкі рослинні вершки

Наш здоровий легкий рослинний крем готовий, його залишається подавати лише гарячим у тому вигляді, де він є, або в супроводі трохи натертого сиру Емменталь зверху. смачного!

Чому цей рецепт легкий?

Цей рецепт низькокалорійний, оскільки не містить вершків та молока, лише бульйон та свіжі сезонні овочі.

Однак ви можете безпосередньо відварити інгредієнти, не сотячи їх, таким чином він стане ще легшим, але не таким насиченим. Як вам більше подобається.

Ще 6 рецептів легких рослинних кремів

Крем з кабачків і цибулі-порею

Ми пропонуємо вам один із способів приготування кабачкового крему докладніше Див. Далі

Крем з кабачків і моркви

Важко знайти овочі такими здоровими, доступними та багатими, як вони. Побачити більше

Морквяний крем-світло

Харчування здорової дієти не повинно бути складним або нудним. Не бачу більше

Легкий гарбузовий крем

У цій публікації ми пропонуємо вам рецепт, який дуже легко побачити більше

Легкий грибний крем

Будь-який рецепт, який ми готуємо у нас вдома, буде смачнішим і матиме багато Див. Більше

Крем-цибуля-порей або світло від Вішіссоаз

Ложкові страви поширені взимку, але деякі з них Див. Більше

Поради щодо рецептів

Однією з його великих переваг рослинних кремів є те, що залежно від пори року ми отримуватимемо різні комбінації, тому ви ніколи не будете нудьгувати від них.

Ви можете використовувати один інгредієнт, щоб отримати, наприклад, пюре з гарбуза або шпинату, які повинні смоктати пальці, або змішати десяток, поки не досягнете нюансів, які вам найбільше подобаються. Окрім показаних, не бійтеся вживати цибулю, дику спаржу, гриби, цвітну капусту, брокколі, помідори або болгарський перець.