Регіональна лікарня міста Вінарос із цієї середи пропонує можливість персоналізувати своє меню для пацієнтів, які приймають страви та мають дієту без особливих потреб. з метою сприяння "гуманізації охорони здоров'я".

пропонувати

Таким чином, і після початку нової специфікації контракту на продовольчу службу Міністерства охорони здоров’я, лікарня активувала dопція меню обле на обід і вечерю, як повідомляють джерела охорони здоров’я.

Це вдосконалення встановлює, що ті пацієнти, які не мають особливих дієтичних потреб, як дорослі, педіатричні, так і онкологічні пацієнти, отримають візит відперсональний фахівець з кухні-дієтологи, який повідомить вас про меню, відповість на ваші запитання та запише вибір перших страв, других страв та десертів, як на обід, так і на вечерю.

Крім того, служба організувала a Дитяча міні-картка, призначена для дитячих пацієнтів, представлена ​​ілюстраціями кожен із варіантів і вказує алергени та дієтичні властивості.

Як приклад, дитяче меню пропонує сім перших страв на основі супів, різноманітних пюре, овочів, макаронних виробів та рису та сім других, які включають курку, корейку на грилі, хека., котлети, омлет, крокети та піца, серед іншого.. Також пропонуються різні гарніри та десерти, як свіжі фрукти, так і молочні.

Впровадження подвійного меню також передбачає телематичний вибір за допомогою планшетів, для яких розробляється програмне забезпечення для управління дієтою, сумісне з лікарняною комп’ютерною системою. Ще одне вдосконалення служби харчування зосереджується на пацієнтах із показанням до дієта "турмікс", тим, кому потрібно їсти пюре через проблеми з ковтанням або жуванням.

У цьому випадку активується програма Mix & Delice, за допомогою якої ці пацієнти можуть скуштувати смак традиційні страви, що входять до базової дієти дня, але з текстурою, пристосованою до ваших потреб ковтання або жування, як правило, викликане дисфагією або іншими подібними станами.