Магазин здорової їжі: 5 ідей, щоб перемогти конкуренцію

здорової

У Мексиці все більше людей піклуються про них харчуйтеся здоровіше і включайте продукти без хімічних речовин у свій розпорядок дня, такі як косметика або побутові засоби для чищення. Ось чому піднесення Росії магазини здорового харчування: Згідно з інформацією з Market Data Mexico, у країні вже більше ніж 20 200 закладів цієї категорії.

Це ще незрілий ринок, який пропонує безліч можливостей для підприємництва. Але в яких одночасно зростає конкуренція, тому важливо, щоб бізнес мав різне ціннісне судження, мати можливість залучити більше клієнтів і перетворити їх на шанувальників бренду.

Якщо ви думаєте про відкрити магазин здорового харчування, Або ви вже маєте такий продукт і хочете поставити себе на крок попереду конкурентів, це 5 практичних та ефективних ідей, щоб отримати унікальне місце на ринку. Зрештою, все пов’язується з метою, яку сьогодні не може проігнорувати жоден бізнес: покращити взаємодію з клієнтами.

1. Створіть спільноту навколо бренду

Першим кроком є ​​інноваційне мислення перед великими комерційними мережами: Не орієнтуйтеся не стільки на обсяг операцій, скільки на частоту відвідувань приміщень і в середня сума квитка. І для цього ми повинні створити лояльну клієнтську базу, яка робить наш бізнес головним місцем для їх покупок (а не альтернативним чи спорадичним). Попрацюйте над маркетинговим планом, який визначає ідеального споживача та визначає, що ви можете йому запропонувати та як ви можете донести цю пропозицію.

2. Перетворіть своїх продавців на експертних радників

Тоді вам доведеться попрацювати над тим, як ми зв’язуємося із клієнтом у приміщенні. Якщо логіка полягає у відмежуванні від великих комерційних мереж (у яких вже є полиці з натуралістичними продуктами), то спілкування з відвідувачами не може бути холодним та знеособленим. Продавці повинні добре знати всі виставлені товари, знати, для чого вони потрібні, і вміти консультувати клієнта щодо того, що їм насправді потрібно для покращення способу життя. Крім того, оснастіть їх планшетом, щоб вони могли миттєво отримати доступ до інформації про певний товар, перевірити його наявність на складі та сформувати квитанцію про покупку без необхідності перейти до оплати.

Люди, які починають прийняти здоровіші харчові звички важко готувати їжу вдома з інгредієнтами, які їм раптом невідомі. Це стосується людей, які перестають споживати м’ясо та застосовують інші альтернативи, такі як соя. Скористайтеся цією можливістю, щоб збільшити свій середній квиток за допомогою холодильник, що пропонує готові до вживання або заморожування страви, такі як бутерброди та салати, квасоля, вегетаріанські запіканки та низькокалорійні десерти.

4. Включає лінійки продуктів, які підтримують громади, що знаходяться в неблагополучному положенні

Натуристський ринок безпосередньо пов'язаний з іншими рухами, наприклад, рухом Росії стійке споживання або справедлива торгівля. Ваші клієнти із задоволенням заплатять трохи більше за товари, виготовлені, наприклад, кооперативом корінних жінок або брендом, який виділяє частину своїх ресурсів на розслідування захворювання. Якщо ви збираєтеся включити цю пропозицію, обов’язково зробіть її видимою на торговому майданчику та відповідно рекламуйте через соціальні медіа.

5. Налаштуйте очні та онлайн-семінари

Ще одна хороша ідея для створення спільноти навколо вашого бренду надає вашим клієнтам можливість отримувати нові знання та інструменти для повсякденного вдосконалення їх способу життя. Наприклад, ви можете організувати файл курс приготування рослинного молока чи хліба без глютену, або про те, як використовувати ефірні олії для прибирання будинку. Якщо у вас немає фізичного простору для цього у вашому приміщенні, Навчання в Інтернеті - це не просто ще один варіант, але найкраще для багатьох людей, які не встигають їздити на роботу або не хочуть мати справу з дорожнім рухом безпосередньо після виснажливого робочого дня.

Щоб отримати додаткову інформацію, яка допоможе вам розвивати свій бізнес, слідкуйте за нами на Facebook!

Вас також може зацікавити ...