Дефіцит сну порушує обмін речовин і змушує організм спалювати менше калорій
Молода людина проходить дослідження сну
Спати менше годин, ніж потрібно ніч за ніч і регулярно мрія неорганізована прихильність надмірна вага і збільшити ризик розвитку діабет, згідно з низкою досліджень, які протягом останніх двох років досліджували взаємозв'язок між сном і обмін речовин.
Це дослідження показує, що метаболізм людського організму порушується, коли регулярно не висипається і коли цикл сну часто порушується (наприклад, у людей, які часто працюють у нічні зміни або страждають реактивне відставання часто). У цих випадках в організмі відбуваються зміни, які призводять до посилення голоду, віддавання переваги калорійній їжі, спалювання калорій менш ефективно і накопичення більше жиру, що призводить до надмірної ваги та ожиріння. Одночасно знижується секреція інсуліну в підшлунковій залозі і знижується здатність цього гормону контролювати рівень цукру в організмі, що збільшує ризик діабету.
Неадекватний сон, таким чином, додає незбалансованому харчуванню та відсутності фізичної активності як третій герой поточної епідемії ожиріння, вказує він в електронному листі Орфе Бакстон, нейробіолог медичного факультету ім Гарвардський (США) та один із світових лідерів у цій галузі досліджень.
Словом, дієта визначає, скільки калорій надходить в організм; фізична активність впливає на те, скільки людей виходить на вулицю; а метаболізм, регульований частково сном, впливає на те, як легко вони потрапляють між входом і виходом.
Останнє дослідження, представлене Бакстоном, опубліковане у квітні в журналі Наука поступальної медицини, зафіксував зниження здатності спалювати калорії на 8% у групи добровольців, кількість та якість сну яких змінювались протягом трьох тижнів. Це зниження еквівалентно - збереження однакової дієти та фізичної активності - збільшення ваги на п’ять з половиною кілограмів на рік.
Хоча умови експерименту були екстремальними, оскільки моделювались 28-годинні дні (або відставання реактивного літака на 4 години на день), і добровольцям дозволялося спати лише шість з половиною годин на 28 годин, дослідження показують, що вага збільшується, коли кількість сну зменшується і графік змінюється. Додатковий ефект від недосипу, додає Бакстон, полягає в тому, що він "змінює гормони лептин і грелін, які регулюють голод, і посилює відчуття апетиту". Крім того, «сон мало що змінює наші уподобання; нам більше подобається їжа, багата вуглеводами, і не стільки фрукти, овочі та овочі ".
Незважаючи на ці зміни, "людина може спати менше того, що їй зручно, наприклад, шість годин на день, і адаптуватися, дбаючи про свій раціон і займаючись фізичною активністю", попереджає Люїс де Лесеа, нейробіолог Стенфордського університету (США) ...) та іншого світового лідера в цій галузі досліджень. Але якщо ця сама людина їсть більше, ніж корисно для неї, вона набиратиме вагу, навіть якщо спати в потрібні години. Тому, підсумовує Де Лесеа, "сон може бути важливим фактором збільшення ваги, але найважливішим фактором все-таки є дієта".
Останнє дослідження Бакстона вказує, з цієї точки зору, що деякі порушення обміну речовин, викликані недосипом, є оборотними. В їх експериментах три тижні неорганізованого сну змінили здатність виділяти інсулін після їжі, а також спалювати калорії. Однак дев’яти днів повноцінного сну було достатньо, щоб згодом відновити нормальний рівень секреції інсуліну та спалювання калорій.
Залишається з’ясувати в майбутніх дослідженнях, наскільки ці зміни є оборотними після a дефіцит сну зберігається протягом декількох років. "Ми починаємо розуміти, наскільки обмеження сну впливає на метаболізм глюкози, але нам потрібна більше інформації [щоб зрозуміти] ступінь і швидкість змін, що призводять до діабету", - підсумовують Бакстон та його команда Наука поступальної медицини.
Дослідники також ще не мають достатньої інформації, щоб знати, скільки годин повинна спати кожна людина. Як загальне правило, за підрахунками більшість дорослих потребують від семи до восьми годин сну на день. Але, на індивідуальному рівні, "потреби в сні відрізняються від людини до людини, і концепція обмеження сну не дуже чітко визначена", - визнає Де Лесеа.
Таким чином, якщо людина підтримує стабільну вагу, а сонливість не заважає її повсякденній діяльності, навіть завдяки кофеїну, їй не доводиться змінювати звички сну. Але якщо ви мало спите і набираєте вагу, може бути доцільним спробувати спати більше, щоб у вас не було стільки апетиту, і спробувати скорегувати обмін речовин.
Діти, які постраждали від недосипу
Діти - це група, особливо вразлива до дефіциту сну, як застерігали педіатри та нейробіологи, що підтверджується різними дослідженнями. Наслідки варіюються від більшого ризику ожиріння до зниження успішності в школі.
За кожну годину менше сну на день у віці від 3 до 5 років, ризик зайвої ваги в 7 років збільшується на 64%, згідно з дослідженням 244 новозеландських дітей, представленому минулого року в журналі British Medical Journal. Друге дослідження, проведене 308 дітьми у віці від 4 до 10 років у Сполучених Штатах і опубліковане в "Педіатрії", також минулого року, підтвердило, що достатній сон допомагає запобігти надмірній вазі у дітей. Це друге дослідження, проведене Чиказьким університетом, показало, що дефіцит сну впливає не тільки на вагу дітей, але й на їх інсулін, холестерин і С-реактивний білок, три параметри, пов'язані з ризиком розвитку захворювань серцево-судинної системи та діабету.
Що стосується успішності в школі, інші дослідження показали, що дефіцит сну погіршує здатність закріплювати в пам'яті те, що було вивчено напередодні, а також здатність концентруватися на наступний день.