крупа

Манна крупа - сімейний продукт з дитинства. Його додають в запіканки, млинці та сирники, використовують для приготування манної крупи, мусів та десертів, включаючи знаменитий делікатес - вівсянку «Гур’єв». Якщо борошна немає - манго можна використовувати для плавання котлет або риби перед смаженням. Вживання та шкода манної крупи є предметом дискусій серед лікарів та дієтологів протягом багатьох років.

Корисні властивості манної крупи

Манка виготовляється із зерен пшениці, які ви очищаєте та подрібнюєте. Дієтологи часто називають манго занадто вишуканим, а отже, марним продуктом, і вони частково мають рацію. Однак до складу манної крупи входять білки, мінерали, вітаміни (переважно групи В).

Калорійність манної крупи досить висока: суха крупа містить 330 ккал на 100 г, каша на воді - 80 ккал, крупа в молоці - 100 ккал. Манна каша легко засвоюється і має виражені властивості ситості, саме тому її рекомендують після хірургічних втручань та при сильному виснаженні.

У складі манної каші дуже мала целюлоза, але вона ефективно звільняє кишечник від слизу і виводить токсини. Лікарі рекомендують манну кашу людям, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту.

Шкода манної каші

Манної крупи немає

завжди вигідні. Не рекомендується носити дитячий рукав; Це високоалергенний продукт і може спричинити розвиток целіакії (порушення всмоктування поживних речовин у кишечнику). Крім того, манна крупа містить велику кількість фосфору, який перешкоджає засвоєнню кальцію. Для дітей це загрожує розвитком рахіту, падінням імунітету та порушенням роботи нервової системи.

Дієтологи наполягають на відмові від манги через високу калорійність і здатність викликати ожиріння. Молочна каша, зварена з молоком, ароматизована олією та цукром, являє собою суміш вуглеводів та простих жирів, що є найбільш шкідливим поєднанням для фігури. Якщо ви не хочете викликати зайвого відкладення жиру, готуйте манку у воді, не додайте цукор і олію і їжте не частіше 2 разів на тиждень.