Сьогодні наша мила надіслала нам цей чудовий рецепт Пікі Чес який завжди співпрацює з нами у нашому блозі "Спільнота швидкісної ложки ”. Є його Рецепт дієти, Там сказано, що він не має жиру і смачний. Пінта чудова. Кролик маринувався 12 годин і смажився в духовці. Його можна було б запарити в варома всередині мішка для запікання, подібного до цього смажені баранячі плечі, але я люблю підсмажувати піч, думаю, це надає їй чудового кольору.
Хитрість що вони навчили нас у Кулінарна школа Тельви Щоб знати, чи готовий пункт смаженого м’яса у птаха, потрібно вставити металеву шпажку між стегном і грудьми, очистити метал кухонним папером - бо жир згоряє - і торкнутися пальцями, якщо він є дуже гаряча і також не "кровоточить", це те, що м'ясо готове, а тепло досягло внутрішньої частини м'яса.