метод

Підпишіться на Vitónica

Сьогодні Дієта Монтіньяк він залишився без батька, його творець помер, але він залишив за собою більше, ніж дієту, інший спосіб годування, який застосовувався і вивчався роками, і який дав деякі дуже хороші результати, а іншим все ще здається нам дієта із занадто великим впливом та незнанням для здоров’я.

Що таке метод Монтіньяка

Коротко метод Монтіньяка Він складається з вибору продуктів відповідно до їх метаболічної специфічності, звернення уваги на їх глікемічний індекс (ГІ) у випадку гідратів, типу жирних кислот у жирах, а також походження білків. Вибираючи продукти з низьким глікемічним індексом Це дозволить знизити рівень інсулінової реакції після їжі і не зберігати поживних речовин у відкладах, що певним чином має сенс, але що може мати негативні наслідки.

Сама по собі це не роз'єднана дієта, як вважає більшість людей, можна змішувати вуглеводи, жири та білки в один і той же прийом їжі, але завжди з обережністю при виборі кожного виду їжі: вуглеводи з низьким глікемічним індексом, жири з поліненасиченими жирними кислотами та уникаючи насичених, а також білки тваринного та рослинного походження.

Метод складається з двох фаз, першої - більш суворої, в яку потрапляють лише гідрати з низьким глікемічним індексом (метод Монтіньяка.