Метаболізм - це енергія, необхідна організму для підтримки активних життєво важливих функцій.

Втрата ваги є однією з головних проблем великої кількості людей, і метаболізм відіграє фундаментальну роль. Однак існує великий брак знань і плутанина щодо того, як цей фактор може впливати при схудненні.

істини

Коли ми говоримо про метаболізм, ми маємо на увазі ту енергію, яка потрібна організму для підтримки активних життєво важливих функцій. Базальний рівень обміну речовин залежить від багатьох факторів, таких як вік, стать, зріст, дихання або склад тіла. Існують різні причини, які можуть прискорити або уповільнити ритм цього процесу організму, але є також багато міфів, пов’язаних з цією темою, які можуть завдати шкоди здоров’ю.

Таким чином, Марта Вальєхо, дієтолог та дієтолог Clínica Opción Médica, розвінчує деякі найпопулярніші міфи та істини про метаболізм.

1. Їжте більше разів на день прискорює ваш метаболізм: помилково. Збільшення метаболічного вигорання від перетравлення їжі є незначним порівняно із загальним значенням. Інше питання полягає в тому, що якщо ми розподіляємо їжу протягом дня, це допомагає контролювати тривожність і контролювати апетит і ситість.

2. Вживання холодної їжі пришвидшує обмін речовин: помилково. Як і попередній міф, швидкість, яка представляє необхідність нагрівати холодну їжу всередині нашого тіла, являє собою незначні витрати, які не мають значних наслідків для втрати ваги.

3. Їжа менше уповільнює ваш метаболізм: правда. Однак слід уточнити: метаболізм зменшується лише тоді, коли гіпокалорійний малюнок зберігається протягом тривалого часу. Тіло, яке дуже адаптується, виявляє, що ми споживаємо менше калорій, і вирішує адаптуватися до цього нового прийому, щоб не худнути нескінченно довго. Іншими словами, тіло тлумачить, що якщо ми будемо продовжувати так, ми в кінцевому підсумку "помремо" і вирішимо активувати режим "збереження", щоб вижити. Для того, щоб продовжувати худнути, важливі фізичні навантаження та спорт.

4. З віком метаболізм зменшується: правда. Це має дуже просте пояснення: коли ми старіємо і досягаємо третього віку, відбувається те, що ми знаємо як саркопенія, тобто зменшення м’язової маси. М'язи відповідають за підтримку нашого метаболізму на високому рівні, отже, якщо він зменшується, зменшуватимуться і метаболічні витрати. Це можна виправити, якщо протягом нашого життя ми зберігали здорові звички, такі як фізична активність, тож ми будемо мати кращий фізичний стан і більшу м’язову масу.

5. Є продукти, які прискорюють метаболізм: істинні та хибні. Чому? Оскільки хоча це правда, що є деякі продукти (зелений чай, кофеїн, гострий), які могли б його збільшити, його ефект настільки малий, що недостатньо, щоб викликати помітну зміну ваги. Багато людей покладаються на цю потужність `` прискорювача '' і перестають дотримуватися здорових рекомендацій, що призводить до набору ваги, незбалансованого харчування та більш малорухливого способу життя.

6. Вправи посилюють обмін речовин: правда. Не лише через можливе збільшення м’язової маси, але тому, що коли ми робимо фізичні вправи, окрім того, що ми можемо витратити, роблячи це, ми продовжуємо спалювати калорії, навіть коли закінчили. Цей опік калорій триває годинами після занять спортом.