04.30 Кредит зображення: Ізі Хоссак
Я завжди був великим шанувальником вівсянки з родзинками. Я закоханий в жувальну структуру, яку овес запозичує, і той факт, що він трохи важливіший за звичайне печиво.
Намагаючись зробити їх ще смачнішими та кориснішими, я взяв звичайний рецепт з вівсяних пластівців і перевернув деякі інгредієнти - вершкове масло замість звичайного вершкового масла, мед замість цукру та суміш мюслі у натуральному стилі для вівса та родзинок. Він торкнувся всього пшеничного борошна та меленої кориці, і я створив ідеальну кондитерську.
04.30 Кредит зображення: Ізі Хоссак
Ці печива мають багато смаку та текстури завдяки суміші горіхів та насіння, що вже є в мюслі. Бонусом було те, що в моїй суміші мюслі були підсмажені ячмінні пластівці, які вони клали на дрібні шматочки, хрусткі шматочки при кожному укусі. Купуючи мюслі, я рекомендую шукати їх у списку інгредієнтів!
Я зберігав своє печиво в окремих сандвічевих пакетах для дуже швидких закусок. Вони не починають розвалюватися, коли їх запхають у мій рюкзак, наповнений підручниками. Плюс комбінація білка та клітковини в них підтримує свій рівень та рівень голоду до кінця дня, роблячи годину до обідньої перерви трохи більш стерпною.
На щастя, рецепт насправді простий - для приготування тіста потрібні лише одна каструля та одна дерев’яна ложка (трохи промити!) І з однієї дози виходить достатньо печива, щоб зберегти вас протягом тижня. Хоча, можливо, ви приймали кілька доз протягом декількох днів один одного, ніж я, бо вони такі чудові!