Ось хороший новий рецепт для тих, хто хоче подбати про свій раціон з першої години дня, а також для тих, хто повинен отримувати фрукти у своєму раціоні (або в режимі свого партнера, дітей ...) та це їм коштує, бо з цими Млинці з вівсянки та йогурту з грушею та корицею ви збираєтеся їх надати багатий здоровий сніданок на кожен день, бо, безумовно, коли вони спробують, вони захочуть повторити.
Не потрібно чекати вихідних, щоб приготувати ці смачні страви млинці з вівсянки та йогурту, їх можна приготувати за десять хвилин. Як ви побачите в поетапний рецепт, Вам просто потрібно покласти всі інгредієнти в ємність і подрібнити, потім пропустити тісто через сковороду, роблячи млинець приблизно за хвилину, і закінчити тушкувати грушу, а це ще дві хвилини. До речі, фрукт, що входить до цього сніданку, - це не тільки груша, він також має банан, який саме підсолоджує млинці, так що цукор не потрібен. Крім того, він надає йому тіло і вишуканий аромат.
Інгредієнти (1-2 людини)
- 50 грам цільномеленого вівса
- ½ д/д хлібопекарських дріжджів
- 1 стиглий канарський банан (близько 100 грам)
- 125 грам йогурту
- 1 яйце L
- з/п меленої кориці
- 1 груша
- з/п оливкової олії першого віджиму
- з/п меду (за бажанням).
Опрацювання
У склянку блендера покладіть мелений овес, дріжджі, очищений і нарізаний банан, йогурт, яйце та трохи кориці. Змішуйте, поки не вийде однорідне, дрібне тісто без грудочок.
Поставте сковороду для млинців або антипригарну сковороду для нагрівання, пофарбовану оливковою олією (можна використовувати кухонну щітку або масляний розпилювач. Коли вона гаряча, каструля повинна знаходитися на середньому сильному вогні (не на максимумі), залити двома-трьома великими столовими ложками для формування млинців.
Залежно від діаметру каструлі, ви можете зробити одночасно два-три млинця. Як тільки вони будуть приготовані з одного боку, переверніть їх так, щоб закінчили з іншого, їм потрібно менше хвилини з кожного боку, щоб вони стали золотисто-коричневими.
Закінчивши готувати млинці, приготуйте грушу з корицею на тій же сковороді, очистіть її від шкірки та наріжте кубиками, додайте ще трохи оливкової олії, або, якщо хочете, трохи вершкового масла на сковороді і протушкуйте груша з невеликою кількістю меленої кориці, не дозволяйте їй надто багато, щоб вона не була занадто м’якою.
Оздоблення та презентація
Подавайте млинці з вівсянки та йогурту з грушами з корицею. За бажанням додайте нитку меду і прикрасьте кількома листочками м’яти. Сніданок готовий. смачного!
Скорочення
c/s = ложка для супу
c/p = Десертна ложка
c/c = кавова ложка
c/n = необхідна кількість