Пропонує веганську дієту для профілактики захворювання.
Американський дослідник Колін Кемпбелл, автор "Китайського дослідження" (редактор Сіріо) і професор Корнельського університету, стверджує, що споживання риби, м'яса та молочних продуктів викликає рак, і рекомендує веганську дієту для профілактики та лікування захворювання.
На думку Кемпбелла, споживання продуктів тваринного походження становить більший ризик для здоров'я, ніж забруднення. Після 50 років, проведених першим напрямком досліджень, дослідник дійшов висновку, що казеїн, молочний білок, є основною причиною раку молочної залози. "Ви можете використовувати дієту для запобігання раку так само, як це запобігає захворюванням серця. Дієта, що включає багато білків тваринного походження, збільшує кількість канцерогенів, що з'являються в клітинах", - сказав він.
"Тільки рослини можуть легко забезпечити всі білки, необхідні для людського організму", - додав професор.
Кемпбелл почав вивчати зв'язок між дієтою та раком на Філіппінах, де виявив можливий зв'язок між білками тваринного походження та раком печінки.
Кемпбелл, якому 80 років і він веган, опублікує свою книгу про найкращу дієту для профілактики раку в 2015 році.
- Молочні продукти та м’ясо корисні для здоров’я серця та старості - Валенсія
- Молочні продукти та м’ясо корисні для здоров’я серця Новини здоров’я uk
- Ви не їсте риби. Ваш мозок може бути пошкоджений, згідно з дослідженням CNN
- Навколишнє середовище Органічна їжа зменшує ризик раку на 25%, згідно з дослідженням
- Молоко та молочні продукти в раціоні, коли їх вживати Психологія, біологія та здоров'я