зрозуміє

Інтерв’ю, проведене Памелою Девід з дієтологом Монікою Кац, яка прояснила сумніви та розповіла про екстремальні дієти.

"Мозок не розуміє дієт. Якби існував наркотик чи щось, щоб обдурити мозок, щоб їжа не потрапляла, це було б ідеально. Це те саме, що будинок і компанія: якщо гроші не надходять, витрачається менше . Вам складно тіло не витрачає. Голова і мозок направляють вас шукати їжу. Борг голоду виплачується їжею.

"Дієти, які не працюють, - це ті, які забирають у вас все".

"Оскільки ви вже страждали, і ви минули важкий момент, почуття провини встановлює можливість продовжувати їсти. Ми повинні визнати, що ми не ідеальні. Ми повинні створити безпечне середовище, яке я називаю".

Потрібно бути вегетаріанцем, який працює неповний робочий день, половина десертів і солоне - овочі та фрукти. У цій країні їдять дуже мало овочів: ми їмо половину того, що пропонує ВООЗ. Я рекомендую додавати до їжі варені або сирі овочі.

Кожен має право мати зручне тіло. Що ви не можете зробити, це довести своє здоров’я до крайності

Екстремальні дієти не ходять. Чому неправильно вживати менше 1000 калорій?

"Тому що ви жируєте жир. Якщо ви обдурите мозок і скажете йому, що ви їсте здорову їжу, корисні жири, сухофрукти, насіння, авокадо, хорошу олію, нежирне м'ясо, хороші вуглеводи, не купюри або тістечка, а рис, все це допомагає. Хороший цільнозерновий хліб. Є люди, які нічого з цього не скуштують ... "

Я наполягаю на тому, щоб багато сімей перестали говорити про тіла одне одного. Особливо коментарі бабусі, навіть якщо вони невинні. Якщо ви бабуся, будьте обережні, що говорите внучці. "Погляд моєї матері і бабусі дуже важкий", кажуть багато молодих жінок. Викликається дискомфорт з тілом тілесне нещастя .

А як щодо менопаузи?

"Що відбувається, це перерозподіл жиру: у вас менше естрогену. Але це не є умовою. Щоб уникнути цього, я рекомендую такі поради: проходьте щонайменше десять тисяч кроків на день; готуйте страву, не перепікайте; якщо ви відчуваєте, що це це емоція, не кладіть їжу в рот. Руки вашого партнера, ваших дітей або WhatsApp з вашим другом: смуток у вас, плачте за цим; не їжте. Їжа є попередженням, вона інформує вас ", Я закінчив професійну.