Зараз ми перелічимо кілька чудових овочевих страв, які можуть бути корисними для кожного, але особливо для тих, хто сидить на дієті.
Їжте бульби селери замість картоплі фрі: Селера також дуже добре готується на пару і пюре замість картоплі. Потрібно подбати про те, щоб дати йому деякий час повністю розм’якнути, оскільки він лише втратить характерний смак.

найкращі

Паста з кабачків: Все, що вам потрібно зробити, - це подрібнити овочі довгими смужками. Його також можна нарізати простим ножем. Спочатку розріжте на тонкі листи і виріжте з нього довгі та вузькі смужки. Зверніть увагу, що вам потрібно набагато менше варити, ніж середнє тісто. Якщо ви робите це окремо, досить зварити його в невеликій кількості солоної води і, нарешті, перетворити на соус як останній інгредієнт.

Бурякові смужки: Як і кабачки, буряк можна нарізати соломкою, а потім смажити. Це може бути дуже смачно, якщо ви перетворите його в трохи медово-гірчичного насіння кунжуту.

Рис цвітної капусти: За допомогою подрібнювача подрібніть цвітну капусту до розміру зерна рису. Якщо він є, обсмажте його на невеликій кількості олії на сковороді. Його можна виготовити без масла в духовці при температурі 200 градусів Цельсія на силіконовому папері. У будь-якому випадку, варто іноді помішати, і ви нарешті зможете ароматизувати його на свій смак.

Пюре з цвітної капусти: Тушкуйте цвітну капусту або варіть її в невеликій кількості солоної води. Закінчивши, розбийте його виделкою або мішалкою до гарного м’якого покриття. Додайте за смаком сіль, перець або мускатний горіх.

Пюре з брокколі: Як і цвітну капусту, ви можете зробити це так само. Ви навіть можете змішати ці два і навіть бути красивими, це буде не тільки смачно.

Овочевий провал: Просто наріжте стебла селери, огірки на шматочки і приготуйте пюре з брокколі. Ви також можете приготувати дуже смачний соус, вам знадобиться лише трохи йогурту і трохи сиру.