У світі поспіху повільні плити знову в моді, або, принаймні, так буває на кухні, якщо ви зацікавлені у повільних плитах. Продовжуйте читати, і в підсумку ви переконаєтесь 😉

Я купив свою повільну плиту багато років тому, і вона мені більше подобається щодня.

Як тільки ти потрапляєш у часи і вчишся самоорганізовуватися, це мій улюблений спосіб готувати. За хороші результати тушонки та м’яса, за невеликий нагляд, який йому потрібен, за простоту його використання, оскільки він не забруднює багато горщиків на кухні ... і одночасно готує вишукані страви.

Він також чудово підходить для пропаганди здорового харчування. Якщо ви дотримуєтесь способу життя палео, цей прилад є ключовим для вашої кухні. Шахта супер амортизується.

Тепер, коли ви переконалися, що я цілком закоханий у приготування їжі на повільному вогні, давайте детальніше розглянемо її переваги, щоб ви теж переконались.

Переваги повільного приготування

  • Є здоровий варіант. Цей тип приготування краще підтримує поживні речовини в їжі і не утворює хімічних сполук, що виникають внаслідок високих температур.
  • Хоча приготування їжі відбувається повільно і вимагає прогнозованого часу, є економія часу. Вам потрібно лише трохи передбачити, щоб підготувати інгредієнти в мультиварці, дайте їй варитися стільки часу, скільки вам потрібно, і знайте, що їжа готова після цього часу, без додаткових зусиль.
  • Підтримує кращий приємна текстура їжі, зберігає свіжість та смак їжі. Наприклад, коли ви готуєте м'ясо, воно виходить дуже соковитим, навіть якщо це трохи жирні нарізки.
  • Незважаючи на те, що горщик працює протягом 8 годин, перше, що змушує задуматися, це те, що ви збираєтеся дорого заплатити за рахунок за електроенергію, навпаки, що стосується приготування їжі на газі чи електроенергії, це більше економічний оскільки споживання світла дуже низьке.
  • Не обов’язково бути чудовим кухарем. Існує безліч простих у приготуванні рецептів повільної плити з чудовими результатами.

Недоліки використання повільної плити

Я можу вказати лише на одну. Оскільки вона не перевищує високих температур, червона квасоля потребує попереднього варіння на сильному вогні, щоб під час повільного варіння вони не виділяли токсин. Достатньо просто мати цей подарунок. Якщо ви готуєте цей вид квасолі, ви знаєте, що робити, або якщо не готуєте, я не знаходжу більше недоліків.

повільної

Поради щодо придбання мультиварки

Ви побачите, що на ринку є багато моделей повільної плити, деякі основні речі, які ви повинні врахувати, перш ніж купувати повільну плиту

Розмір або місткість горщика

У моєму будинку нас лише двоє, але мені було ясно, що я хочу цього з великою потужністю, тому що я з тих людей, які люблять отримувати більше порцій з однаковими зусиллями, я повторюю їжу без захоплень наступного дня або заморозити.

Якщо ви один з тих, хто, навпаки, любить їсти те, що ви щойно приготували на той час, враховуйте, скільки вас удома, щоб вибрати місткість каструлі.