Новий понеділок нагадує нам, що ми починаємо тиждень, і як завжди, ми дуже хочемо по-новому поглянути на публікації наших колег по той бік Атлантики. На цьому тижні ми маємо Nasi Goreng, гірчичне курча та інше в Directo al Paladar México.
Напевно, як це відбувається щотижня, ви знайдете багато їхніх пропозицій, таких як відкриття, тарілка екзотичний смак або цікавий спосіб приготування. Хоча тут ми збираємо їх публікації щопонеділка, не припиняйте час від часу їх відвідувати Прямо до Паладару Мексики.
Ми розпочали понеділок з енергії, з дуже смачним сніданком, яєчню з сосисками та соусом чипотле, фото якої ми використали для огляду публікацій наших колег.
Ми продовжуємо з індонезійською стравою, Nasi Goreng, гострим м’ясом у супроводі овочів подається до рису басматі або жасмину, витягнутого настільки поширений в Азії.
Серед основних страв нам сподобалася курка з абрикосом, тамариндом та чипотлом, нарізана невеликими кубиками і подана з рисом як гарнір. Звичайно цікавий спосіб приготування пісних частин курки.
Ми також дуже хотіли спробувати рецепт, який вони зробили на відео цього тижня, Тарілка курки в медово-гірчичному соусі, яка здається вишуканою. Скажіть нам це цей соус також дуже хороший для рибних рецептів. Ми приймаємо до відома.
Ще однією чисто мексиканською стравою цього тижня став яловичий фахітас із соусом чилі гуаджільйо, назва якого відразу веде нас до Мексики і викликає апетит завдяки аромат, забезпечений сушеним перцем чилі.
Солодкі рецепти
Для закінчити солодким смаком, нам дуже подобається желе з маракуї з його піною, гарячий шоколад з малиною або окремі тарталетки з волоським горіхом, три пропозиції, які підготовлений з нагоди минулого Дня закоханих та Дня дружби.
Інші цікаві статті
Наступного тижня ми ще раз відберемо найкращі рецепти та інші цікаві статті наших колег у нове видання кращого з Directo al Paladar México. Побачимось в понеділок.