Оновлено 03.03.2014 13:20.

гепардом

Гепард - один із найсмачніших інгредієнтів, який море пропонує нам цього сезону. Його міцна текстура та унікальний смак відрізняють його від багатьох інших видів риби, доступних на ринку. Крім того, він має ту перевагу, що ви можете зробити його цілим, а потім скористатися хребтом або головою, щоб приготувати значний бульйон або потужний чилкано.

Меню Перу Він пропонує почати із здорового парового гепарда з кіоном, білим вином та соєвим соусом у супроводі китайської цибулі, червоного перцю та китайської капусти.

Ще однією вишуканою альтернативою, за допомогою якої ви здивуєте за столом, є знаменитий гепард із сіллю, який чудово підійде з кількома скибочками лимона та запашним дотиком таких трав, як коріандр, петрушка та м’ята.

Ви також можете піти на щось легше, як ця запечена риба з овочами, подається з жовтими скибочками картоплі, баклажанами та італійськими кабачками. Супер дієтичний та смачний.

Секрети шеф-кухаря Соні Багамонде ви знайдете у фантастичному гепарді а-ло Соня, приготуванні вечірки з крабами, кальмарами та креветками. За допомогою детального крок за кроком цього рецепту ви отримаєте чемпіонську страву.

А якщо ви хочете дізнатись про спадщину Соні, ми запрошуємо вас ознайомитись із пропозицією Практичної кухні Меню Перу, можна придбати з 4 березня лише за 5 підошв із купоном, що додається Торгівля. У цьому виданні ви дізнаєтесь секрети кулінарного приготування Соні та рецепти її відомих часникових гепардів. Не пропустити!