10 жовтня ПЕРЦІ НАТИСНЕНІ М'ЯСОМ
ПЕРЦІ, НАПУНЕНІ М'ЯСОМ, - РЕЦЕПТ, ЯКИЙ Я ЛЮБЛЮ І Я ЧОСТО РОБИТУ ДОМА, ТАМУ ЩО ЦЕ ДУЖЕ ПРОСТО І ШВИДКО РОБИТИ. ЦЬОГО РАЗА М'ЯСО, ХОЧЕ ВИ МОЖЕТЕ ВИКОРИСТАТИ ЛІВУ З МЕРЗІ.
Перець - це овоч, який ми маємо протягом року, хоча найкращі місяці врожаю - з жовтня по червень. Ми в ідеальний момент! І я можу запевнити вас, оскільки розміри перцю, який я готувала, були дуже великими, що з однієї половинки я дав їсти 1 людину.
Ще одна цікавість полягає в тому, що червоний перець багатий вітаміном С, ніж апельсин, і що рецепт, який я сьогодні вам пропоную, дуже корисний для схуднення, оскільки перець разом з овочами та подрібненим помідором забезпечують серед інших поживних речовин воду та клітковину., фарш хороша порція білка та сиру, та жирна частина нам потрібна.
Вперед і готуй! Вам сподобається, і це буде повторюваним блюдом на вашій кухні. Незабаром я поставлю вам більше фаршированих перцем, таких як картопляний омлет, тріска, салат ...
ЧАС ПІДГОТОВКИ: 35 хвилин
ПОСЛУГИ: 2 людини
ІНГРЕДІЄНТИ
300 гр яловичини, курки або свинини
2 зубчики часнику
250 мл томатного подрібненого
80 гр пармезану або того, що найбільше подобається
Оливкова олія
ІНСТРУКЦІЯ
Ми розігріваємо духовку до 180ºC.
Добре очищаємо, а перець розрізаємо посередині вздовж. Видаляємо насіння. А перець кладемо зверху на піддон.
Цибулю наріжте невеликими шматочками, разом із зубчиками часнику. На сковороду кладемо трохи олії, щоб обсмажити часник і цибулю. Коли цибуля стане трохи прозорою, додайте фарш та орегано, тушкуйте, поки м’ясо не підрум’яниться. Додаємо сіль і перець.
Коли він стане золотистим, додайте подрібнений помідор і добре розмішайте, щоб інтегрувався. Накрийте сковороду, трохи зменшіть вогонь і дайте їй варитися ще 10 хвилин, щоб частина рідини випарувалася. Його знімають з вогню і наповнюють половинки перцю. Зверху додаємо сир пармезан (або ваш улюблений).
Випікайте перець при температурі 180ºC близько 20 хвилин. І тоді вони будуть готові служити.
Ви зробили це солодке? тобі сподобалося?
Будь ласка, залиште коментар до цього допису або поділіться фотографією з хештегом #nclnutricion в Instagram або у своїй улюбленій соціальній мережі. Ми хочемо побачити ваші адаптації до рецептів!