21 вересня ТЕПЛИЙ САЛАТ З БРОКОЛІ, ТОФУ І ПОМИДОРАМ
ЦЕЙ САЛАТ - ІДЕАЛЬНИЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ТИХ, ХТО ХОЧЕ ВИВОДИТИ ЗДОРОВУ ДІЄТУ ТА ТИХ, ЩО ХОЧУТЬ ЗМЕНШИТИ ВАГУ В ТАЙ ЧАС, ЩО ЇХ ПОТРІБНО СПУСИТИ.
Інший салат для тих днів, коли у вас мало часу на приготування і не знаєте, що робити. Тофу забезпечує необхідний білок, щоб не бути голодним, і є ідеальним блюдом для вегетаріанців.
Багато разів найпростіші речі в житті є найкращими. Ми навчаємо вас, як це робити.
ЧАС ПІДГОТОВКИ: 20 ХВИЛИН
ПОСЛУГИ: 2 ГОСТІ
ОЦІНКА ХАРЧУВАННЯ
Калорії: 197,5 Ккал
Вуглеводи: 9 гр.
Білки: 16,8 гр.
Жири: 10 гр.
ІНГРЕДІЄНТИ
300 грам брокколі, 250 грам тофу, 200 грам помідора, 1 чайна ложка насіння чіа, 50 мл сої, 25 мл оцту, крапля табаско (за бажанням), перець і сіль.
РОБОТА
Брокколі розділяємо на квіточки і злегка варимо з невеликою кількістю солі. Нехай охолоне.
Наріжте тофу на квадрати приблизно 1,5 см. І в мисці ми змішуємо насіння чіа, сою, оцет, перець і краплі табаско. Добре перемішайте і додайте квадрати тофу, які будуть маринуватися протягом 15 хвилин.
Після закінчення цього часу ми ставимо каструлю і підрум’янюємо тофу на 3-5 хвилин.
Поки ми ріжемо помідори невеликими шматочками, додаємо брокколі та гарячі квадрати тофу, одягаємо залишки маринованого тофу. І готовий до подачі.
* Якщо вам не подобається заправка, змішайте звичайний/соєвий йогурт з чайною ложкою діжонської гірчиці, і це буде ідеальна заправка.
ЗРОБИЛИ ЦЕ РЕЦЕПТ?
Будь ласка, залиште коментар до цього допису або поділіться фотографією з хештегом #nclnutricion в Instagram або у своїй улюбленій соціальній мережі. Ми хочемо побачити ваші адаптації до рецептів!