Нове дослідження свідчить, що, на відміну від інших дієт, воно є стійким у довгостроковій перспективі.

після

Ви точно не чуєте про вечерю після 18 години вперше. Але чи це гарантія того, що ви дійсно скинете кілька кілограмів? Вся справа в термінах.

Дослідники з Університету Іллінойсу в Чикаго тестували ефекти дієти з обмеженим часом. Вони виявили, що крім схуднення, це може допомогти знизити артеріальний тиск або рівень холестерину. Це перше дослідження, присвячене цьому типу "голоду".

Дослідження опублікувало фаховий журнал Nutrition and Healthy Aging.

Дієта 16: 8

Група вчених з Університету Іллінойсу в Чикаго вивчала ефективність альтернативної дієти, відомої як 16: 8. Це форма голодування, коли споживання їжі обмежується часовим інтервалом у вісім годин протягом дня. Протягом решти 16 годин людина може пити лише чисту воду або напої без калорій.

На сьогоднішній день не проводилося жодного іншого дослідження, яке б досліджувало цю дієту.

Дослідники працювали з 23 людьми з ожирінням у віці до 45 років і середнім індексом маси тіла (ІМТ) 35. При певному значенні людина вважається ожирінням і, внаслідок своєї ваги, піддається серйозному ризику для здоров'я .

З 10:00 до 18:00 учасники могли їсти будь-який тип та кількість їжі на свій вибір. Але протягом решти 16 годин їм дозволялося пити лише безкалорійну воду або напої. Вони стежили за програмою протягом 12 тижнів.

Результати

Дослідники виявили, що всі добровольці споживали менше їжі, ніж контрольні групи попередніх досліджень, які піддавались іншим типам голодування.

В середньому вони вживали приблизно на 350 калорій менше, втрачаючи 3 відсотки ваги тіла. Вони також мали зниження систолічного артеріального тиску приблизно на 7 міліметрів ртутного стовпа. Ртутні стовпці міліметрів (мм рт. Ст.) - це показник, що використовується для визначення артеріального тиску.

Значення інших контрольованих факторів - включаючи рівень холестерину або відсоток жирів в організмі - суттєво не відрізняються від результатів попередніх досліджень.

"Головною перевагою цього експерименту є відкриття того, що існують способи схуднення, які не передбачають підрахунку калорій або вилучення певних продуктів", - сказала провідний автор Кріста Варади.

"Наші висновки подібні до тих, які ми бачили в попередніх дослідженнях, що стосуються інших типів голодування або різних типів дієти", - додав вчений.

Менше учасників порушило встановлений графік, ніж під час попередніх опитувань.

Незважаючи на те, що дієта 16: 8 справді працює, ще немає досліджень, щоб оцінити її ефективність порівняно з іншими альтернативними дієтами. Однак записані результати показують, що втрата ваги в цьому випадку була трохи нижчою, ніж при інших дієтах натще.

Однак, на думку вчених, це проміжні висновки, які потребують підтвердження в подальших масштабних дослідженнях із більшою кількістю учасників.