Міжнародні наукові результати

Омега-3 жирні кислоти є одними з найбільш досліджуваних мікроелементів, оскільки відомо багато їх позитивних ефектів, але це далеко не все. Давайте розглянемо деякі останні результати досліджень!

жирних

Створено: 4 березня 2013 р., 11:35
Змінено 6 березня 2016 р. 20:49

Артроз: симптоми зменшуються

Риб’ячий жир, багатий омега-3 жирними кислотами, може значно зменшити частоту та вираженість симптомів у пацієнтів з остеоартритом до п’ятдесяти відсотків, стверджують британські дослідники, посилаючись на експерименти на тваринах. "Ми маємо все більше доказів того, що ці незамінні жирні кислоти впливають на біохімію хвороби, тому вони не тільки запобігають запаленню, але покращують стан тих, хто вже страждає хворобою, і уповільнюють подальший знос суглобів", - сказав д-р. Джон Тарлтон, керівник досліджень.

Це також покращує перспективи у разі травми головного мозку

Прийом омега-3 жирних кислот покращує результат черепно-мозкової травми - див Нейрохірургія у дослідженні, опублікованому в журналі. В одному дослідженні доктор Джуліан Е. Бейлз та його колеги вивчали дію DHA (докозагексаєнової кислоти). В експерименті на щурах тварин обробляли різними дозами DHA. Через місяць вони спричинили травму мозку, і дослідники вивчили зміни тканини та поведінки, пов’язані з нею. Пошкодження тканин було найменшим у тварин, які отримували найвищу дозу DHA. У їхньому випадку утворення амілоїду внаслідок дегенерації нейронів було найменш вираженим. Однак особи, які отримували високий рівень DHA, мали найнижчу частоту передачі сигналів до загибелі клітин. Оброблені щури досягали найкращих результатів при вправах на пам’ять і мали найменші зміни у поведінці. Нове дослідження припускає, що першим методом лікування травми головного мозку буде DHA.

Міцніші, здоровіші ясна

Дослідники Гарвардського університету виявили, що омега-3 жирні кислоти виявляються корисними і в іншій галузі: вони також допомагають запобігати захворюванням ясен. Дослідження оцінило харчові звички 9200 дорослих. Було виявлено, що ті, у кого в раціоні є омега-3 жирні кислоти, на 20-30 відсотків рідше хворіють на ясна.

Він також ефективний проти хронічного запалення

Серед позитивних ефектів, пов’язаних з жирними кислотами омега-3, нещодавно американські дослідники розглядали, як ця сполука може також полегшити хронічне запалення. Одним з найнебезпечніших ускладнень хронічного запалення є те, що з часом в організмі розвивається резистентність до інсуліну, що є однією з явних ознак діабету 2 типу. Інсулінорезистентний інсулін більше не в змозі регулювати рівень цукру в крові в організмі. Співробітники Каліфорнійського університету вивчили, як омега-3 жирні кислоти мають давно відомий протизапальний ефект.

Однією з причин запалення є дія цитокінів, сигнальних білків, що виділяються макрофагами, або лейкоцитами. Ці цитокіни спочатку вбивають небезпечні збудники інфекції в організмі. Однак у людей з ожирінням спостерігається більша кількість макрофагів, що також призводить до вищих рівнів цитокінів. Отже, клітини, що прилягають до макрофагів, піддаються підвищеному рівню цитокінів, що з часом може призвести до резистентності до інсуліну. Омега-3 жирні кислоти заважають цьому процесу. Омега-3 жирні кислоти активують певний рецептор на макрофагах, який має протизапальну дію. Американські дослідники вивчали механізм експериментальних мишей і виявили, що ті миші, які були генетично модифіковані без цього конкретного рецептора, не змогли досягти протизапального ефекту омега-3 жирних кислот, тоді як їхні генетично немодельовані аналоги не змогли цього зробити. ... механізм можна було спостерігати. THE