Нейропептиди глютену та казеїну.
Що таке нейропептиди?
нейропептиди - це білкоподібні молекули і вони мають мозок, стимулюючий або гальмуючий функцію, пов'язані з контролем болю, контролем прийому їжі, сексуальною поведінкою та активізацією або розслабленням нервових механізмів навчання та пам'яті. В даний час виявлено близько 100 нейропептидів з біологічних джерел.
Де нейропептиди глютену та казеїну?
глютен - це білок, який присутній у злакових культурах (овес, ячмінь, жито, пшениця). З ними виготовляють незліченну кількість харчових продуктів, таких як печиво, хліб та макарони. Крім того, клейковина використовується як добавка, враховуючи її властивості зберігати вологу, як бар’єр проти жиру інших продуктів, як ароматична допоміжна речовина, як бар’єр для природних процесів окислення тощо...
казеїн - це білок, присутній у коров’ячому молоці. Є багато молочних продуктів, виготовлених на коров’ячому молоці (молоко, вершки, вершки, сир, масло тощо).
Нейропептидна алергія на глютен і казеїн
Вживання пшениці та молочних продуктів може поставити під загрозу здоров’я людей, які мають проблеми з перетравленням клейковини та казеїну. Різні дослідження, дослідження та емпіричний досвід показали, що через певні генетичні та кишкові фактори, такі як відсутність певного травного ферменту, білки молока та пшениці не повністю розщеплюються у багатьох пацієнтів з аутизмом, шизофренією, хронічною втомою та іншими проблемами. . Неперетравлені частинки білка, т.зв. глутеоморфінові та казеоморфінові пептиди, вони проникають у кров і, потрапляючи на рецептори мозку, впливають на роботу та розвиток мозку. Пептиди також впливають на скроневі частки мозку, відповідальні за мовну та слухову інтеграцію.
Ці «опіатні» пептиди мають структуру, дуже подібну до препаратів морфіну або героїну, саме тому вони викликають ефект, дуже подібний до цих препаратів, на мозок та неврологічне функціонування. Багато пацієнтів мають пристрасть до молочних продуктів та пшениці, їдять їх у великій кількості і страждають на "синдром відміни" у перші дні безглютенової та безказеїнової дієти.
Що входить в аналіз?
Конкретний аналіз Нейропептиди глютену та казеїну Він включає все необхідне для харчової та метаболічної перевірки нейропептидів глютену та казеїну та виявляє за зразком сечі рівні цих проблемних пептидів, виявлених у сечі. Підвищений рівень цих пептидів свідчить про необхідність повністю виключити ці продукти з раціону. "Синдром відміни" може тривати до двох тижнів, протягом цього часу симптоми можуть погіршуватися, однак після цієї фази спостерігаються значні поліпшення. Оскільки дієта може бути дорогою і складною для виконання, це дослідження підтвердить потребу в ній.
Іншим фактором є проникність кишечника, спричинена кишковими дріжджами, що полегшує проникнення пептидів у кров і перешкоджає ефективності дієти. Тому рекомендується також зробити тест CandiTEST® знати стан цієї проникності та оцінювати рівень кишкових дріжджів.
Які переваги нейропептидного аналізу?
Окрім того, що ви знаєте, чи дійсно ви страждаєте на алергію на глютен або казеїн, ви можете покращити якість свого життя та адаптувати свій раціон до обставин вашої непереносимості. За допомогою Biosalud ви зможете вибрати найкраще лікування та найкращу дієту для себе чи для себе.