sikovnice.який робить тобі непечений пиріг із вусів та сметани.я хочу запитати тебе.це.це . тому що я робив це востаннє, і це мене не застигло ... як слід ... Я давав лише крем, а також крем ... і я також додав маскарпоне ... я не давав жодного желатину ... так що будь ласка порадьте мені.або хтось дає желатин .і знову хтось не дає, і він гарно застигає . дякую за пораду.як желатин також і де я повинен його додати, але, мабуть, до крему . думаю. .щасливий день.

торт

  • Увійдіть або зареєструйтесь, щоб коментувати
  • читати 8975x

Привіт, я також роблю прокляття для сметани із сумішшю, змішаною з ваніліном. Цукор, для фруктів, шиплячих, вершків і фруктів. І коли я залишаю її на ніч у холодильнику, вона наступного разу гарно застигає Мені потрібно просто дати йому охолонути за ніч. Я зробив кілька десятків таких тортів і завжди залишав. схрещені пальці

Я кладу одну сметану на одну сметану, крем dr.oetker, тоді вона чудово тверда, і вам навіть не потрібно золото

dadka Я роблю це досить часто і не даю нічого, окрім просто сметани, змішую з ванільним цукром і кладу на нього бісквітні коржі, викладаю крем ван. Більше цукру і більше фруктів між ними не даю. Я даю один фургон за один крем. цукор

тато, це трапилось і зі мною. Я трохи посвистів. ці свистки треба витягувати в такому стані. Гарного дня

Я також роблю це як 1mimulilinka і 1deni11, і це завжди красиво застигає

Я теж роблю - тільки сметану + ваніль і кришталевий цукор, або гранко. Між кожним шаром бісквіта і фруктів. Одного разу зі мною трапилось, що він погано застиг - проблема зі мною полягала в тому, що я використав невеликий відсоток вершків. З тих пір я звертаю на це увагу і завжди купую лише 16%.

татко, це теж зі мною трапилося одного разу, і це був крем (принаймні, це я здогадуюсь). це був крем невідомої марки, я його раніше не бачив і не приховував, не пам'ятаю, як він називався, але я знаю, що на ньому було написано надзвичайно м'яко чи щось інше. оскільки у них не було іншого, і мені потрібно було приготувати торт, я ризикнув цим і заплатив за це додатково. все текло крізь мене, і я діяв точно так само, як і мільйон разів раніше, а також потім, лише з кремом перевіреної марки. стільки мій досвід. в іншому випадку він красиво застигає навіть без желатину. не бійтеся, інші досягнуть успіху

спасибі babulky .як це буде крем.спробую повідомити, як це вийшло.я повинен купити інший.есте rqaz завдяки вам золотулінке.

dadka1 Я також часто готую це для 1 делікатесного крему Я даю 1 ваніліновий цукор Я також даю збиті вершки на 33%, це м'якше Я можу додати ванільний прибінацік Я все це перемішую і накладу на фрукти збиті вершки. якщо я не даю фруктів, я зроблю міцну каву з ромою і зроблю вершки для збивання, і це та сама процедура збивання вершків. якщо ви залишите його на ніч у холодильнику, ви добре проведете час. схрещені пальці

Я даю сметану та цукор, вершки та маскаропоне, або все разом.
на мій погляд це залежить від збитих вершків, іноді це буде так рідко:) і тоді це залежить від того, скільки свисту.
Я перекладаю циркулярно, довгасто і коли у мене немає супер су бебе кексе. і звичайно вам потрібен відповідний шар крему, щоб свистки можна було пити, а не пити:)
Бажаю тобі багато успіхів.

. Я часто це теж роблю, тільки вершки повинні мати якомога більше жиру, тепер востаннє, коли я це робив з 14%, мені було страшно, але він добре замерз.

і мені все ще спало на думку з цим желатином. якщо ви хочете овочі, то на половину-три чверті фунта маси, один 20 г желатину. дати набрякнути, розчинити, а потім додати дві столові ложки суміші, добре перемішати, влити в іншу суміш, добре перемішати, а потім затвердіти.
хорошим є також стулавець з желатину dr. oetker. його потрібно приготувати відповідно до інструкції, а потім приготувати несмажений пиріг за смаком.
:)

привіт, немовлята, ви не знаєте, чи не міг би я замість сметани використовувати білі йогурти. Чи містили б вони в собі ці йогурти, що ви думаєте?