- Правило було затверджено трохи більше трьох місяців тому з метою боротьби з ожирінням
- Асоціація ресторанів штату Нью-Йорк вважає це правило неконституційним.
- Влада Нью-Йорка почала в понеділок брати до уваги ланцюги, на які впливає новий регламент.
Два тижні тому суддя Нью-Йорка прийняв позов, поданий Асоціація ресторанів штату Нью-Йорк (NYSRA), яка вважає, що правило є неконституційним. Суддя звернувся до Управління з контролю за продуктами та ліками США (FDA) щодо висновку щодо того, чи має Нью-Йорк повноваження вимагати щось подібне, чи це має лише федеральний орган.
Хоча апеляція ще не вирішена, Влада Нью-Йорка почали в понеділок, щоб взяти до відома канали, на які вплинув новий регламент, і які не почали застосовувати його, повідомляють місцеві ЗМІ.
Боріться із ожирінням
Затверджено трохи більше трьох місяців тому з наміром боротися з ожирінням, правило мало застосовуватися з 31 березня минулого року - після того, як кілька разів затримувалось -, але його апеляція до судів припинила застосування.
У будь-якому випадку, і згідно з телевізійною мережею NY1, норми щодо калорій за меню встановлюють, що штрафи не застосовуватимуться за відсутність застосування. до наступного 19 липня. Якщо остаточно застосувати, текст торкнеться будь-якої мережі, яка має щонайменше 15 філій, що становить близько десяти відсотків з 23 000 ресторанів міста.
Деякі з більш відомих мереж, такі як Макдональдс та Бургер Кінг, Вони вже надають інформацію про калорії в їжі, але вони не деталізують їх у меню, яке пропонують споживачам. Інші ланцюжки люблять Starbucks (найбільша кав'ярня в США), Чіпотл (спеціалізується на бурріто і тако), і Метро та Кізнос (обидва присвячені бутербродам і салатам), вирішили продовжувати і пропонувати такий тип інформації своїм клієнтам протягом тривалого часу.
Відповідно до критеріїв Більше інформації
- Ресторани, які повідомляють про калорії, мають, як правило, більш здорове меню (дослідження)
- Що приховують калорії в ресторанних стравах - WSJ
- Marie Claire Швидке, корисне та низькокалорійне щотижневе меню
- Публікація калорій в меню в ресторанах швидкого харчування
- Немовлята повинні вживати кілька калорій на день