Різдво - це час святкування та сімейних трапез. На цих фестивалях є типова їжа, яку завжди ставлять під сумнів, оскільки вона вважається шкідливою для здоров’я. Ми маємо на увазі нуга, типовий солодкий з цих дат.
Нуга - це продукт, який робили століттями в нашій країні і став типовим солодким для цих дат. У своєму традиційному рецепті він використовується мед, цукор, мигдаль та яйце, Повністю натуральні інгредієнти, які роблять його поживним десертом для організму, який, на відміну від того, що багато хто вважає, має більше користі для нашого здоров'я.
ремісничий рецепт Нугу зберігали століттями, і сьогодні вона досі майже ручна, оскільки така їжа вимагає цього, оскільки процес виготовлення таблеток нуги зазвичай повільний і трудомісткий. Це смачне блюдо для смаку, але повне поживних речовин, хоча правда, що його зловживання може завдати шкоди, оскільки воно забезпечує нам велику кількість калорій, хоча вони зовсім не порожні.
Нуга - це їжа, яка дає нам великі дози білка з яєць, які використовуються при його приготуванні, та з мигдалю. Він містить 7 з 9 незамінних амінокислот, які потрібні організму, і всі вони мають високу біологічну цінність. Це робить його придатною їжею для людей, які прагнуть збільшення м’язової маси, хоча так, завжди без зловживань.
Крім того, мигдаль забезпечує нугу низкою незамінні жирні кислоти подібні до тих, які нам дає оливкова олія. Близько 75% жирних кислот, які він нам забезпечує, є ненасиченими порівняно із лише 10% насичених жирних кислот. До цього слід додати, що завдяки цукру та меду вміст вуглеводів є високим, тому нуга забезпечить нас великими дозами Енергія що ми повинні усунути за допомогою фізичної активності, оскільки інакше вона буде накопичуватися в організмі у вигляді жиру.
Для людей, які не хочуть їсти стільки доз цукру, на ринку є нугати без цукру, для яких вони використовуються підсолоджувачі при її розробці. Це правда, що цей тип їжі необхідний діабетикам, які не переносять цукор, але здорова людина не повинна зловживати споживанням підсолоджувачів, оскільки це може мати негативний вплив на організм.
До всього цього ми повинні додати високий вітамінний внесок, який має нуга. Використовуючи для його приготування повністю натуральні інгредієнти, він дає нам високі дози вітамін Е, фолієва кислота та лінолева кислота. Крім того, це їжа, в якій не використовуються ні консерванти, ні барвники, тому вона абсолютно природна і корисна для організму, є найкращим варіантом підсолоджувати різдвяні страви.