Що таке метаболічна дієта?

Незалежно від того, чи хочете ви схуднути на кілька кілограмів або почати життєві зміни, зміна способу спалення калорій у вашому організмі може бути корисною. На основі останніх досліджень з’являються нові дієти. Однією з останніх тенденцій дієти є метаболічна дієта, метою якої є зміна способу метаболізму їжі в організмі.

метаболічної

Термін "метаболічна дієта" включає такі дієти, як:

  • дієта зі швидким метаболізмом
  • дієта з високим обміном речовин
  • диво обміну речовин
  • МД фактор дієти

Ці дієти є по суті новим поворотом дієти Аткінса, підкреслюючи зменшення споживання вуглеводів для схуднення. Велика різниця полягає в тому, що не всі вуглеводи однакові в метаболічному харчуванні. Багато версій метаболічної дієти включають складні вуглеводи, такі як цільні зерна, овес та коричневий рис, але виключають рафіновані вуглеводи, такі як оброблений хліб, борошно та цукри.

Одним із компонентів цих дієт є вживання дрібних страв протягом дня, як правило, три регулярні прийоми їжі з двома перекусами, що сприяє прискоренню метаболізму. Маленькі, часті прийоми їжі можуть допомогти вам краще контролювати голод протягом дня.

Зміна метаболізму

Ваше тіло перетворює їжу на паливо. Чим швидше ваш метаболізм, тим швидше ваше тіло може перетворити поживні речовини з їжі в енергію. Повільний обмін речовин означає, що ваше тіло має тенденцію накопичувати поживні речовини у вигляді жиру, а не спалювати їх. Дієта з високим вмістом метаболізму має на меті прискорити ваш метаболізм, спалити жир, а не накопичувати його.

На дієтах з низьким вмістом вуглеводів ваше тіло переходить на спалювання жиру для отримання енергії, що призводить до утворення сполук, званих кетонами, які, як вважають, знижують апетит. Мета цих дієт - навчити своє тіло спалювати жир для отримання енергії.

Кетони - це кислоти, що виробляються в організмі, коли недостатньо інсуліну для виведення цукру з крові, а тіло перетворюється на жир замість вуглеводів. Накопичення занадто великої кількості кетонів може бути токсичним, такий стан називається кетоацидоз. Люди, які страждають на діабет, повинні звертати особливу увагу на кетони. Невелика кількість кетонів у вашому організмі не викликає занепокоєння. Зверніться до лікаря, якщо у вас високий рівень кетонів.

Чи безпечні ці дієти?

Деякі з цих дієт обіцяють втрату ваги до 20 фунтів за чотири тижні. Хоча існує багато свідчень щодо цих тверджень, досліджень бракує. Більшість медичних працівників вважають швидку втрату ваги небезпечною та нестійкою. Також є дані, що швидка втрата ваги може уповільнити ваш метаболізм, полегшуючи його відновлення.

Взагалі, люди, які страждають на цукровий діабет, повинні бути особливо обережними під час дієт і звертати особливу увагу на вживання їжі та рівень цукру в крові. Однак це дослідження показує, що дієти з низьким вмістом вуглеводів корисні для людей з діабетом 1 типу, оскільки вони можуть допомогти зменшити дози інсуліну та поліпшити контроль рівня цукру в крові.

Кожна людина різна, тому не всі дієти підходять для всіх. Люди з особливими захворюваннями повинні з особливою обережністю ставитися до дієти. Перш ніж починати метаболічну дієту або будь-яку іншу дієту, проконсультуйтеся з лікарем. Обов’язково повідомте лікаря про будь-які захворювання та алергію, які у вас є.

Як довго слід дотримуватися метаболічної дієти?

Загальною метою дієт, орієнтованих на метаболізм, є створення стійких змін у вашому харчуванні та способі життя. Кількість часу, яке ви витрачаєте на дієту, залежить від того, скільки ваги ви хочете втратити. Після втрати ваги, яку ви мали намір втратити, повинен настати період стабілізації, коли ви звикаєте до свого нового тіла і тримаєте його на тій цільовій вазі.

Критики цих дієт вважають, що той, хто дотримується дієти, врешті-решт припинить дієту і повернеться до звичок, які в першу чергу викликали у них неприємності. Ось чому метаболічна дієта вважається більшою мірою зміною способу життя. Щоб зберегти свою вагу і не повернутися до старих звичок, вам потрібно буде змінити те, що ви їсте і як їсте назавжди.

Outlook

Дієта з високим обміном речовин може бути корисною для схуднення, але потрібно провести більше досліджень щодо її ефективності та безпеки. Вживаючи правильні види їжі, ви можете збільшити обмін речовин і спалити жир замість вуглеводів, що призведе до втрати ваги. Люди, які страждають певними захворюваннями, повинні бути обережними при зміні режиму харчування. Дієта з низьким вмістом вуглеводів може допомогти хворим на діабет схуднути та контролювати рівень цукру в крові. Усі люди, які харчуються дієтою з високим рівнем метаболізму, повинні знати про рівень кетонів у своєму організмі.

Обов’язково поговоріть зі своїм лікарем перед початком будь-якої нової дієти та переконайтеся, що дієта з високим обміном речовин підходить саме вам.