Нижче калорій, ніж традиційний картопляний омлет, цей сорт з артишоками, цибулею та іберійською стружкою шинки настільки ж смачний, як і корисний для нашого здоров’я. На додаток до своїх сечогінних, детоксикуючих та здорових для серця властивостей, він забезпечує нам велику кількість поживних речовин та додаткову енергію.

18 серпня 2017 р., 09:00

джемовою

ВСІ ПЕРЕВАГИ ЦЬОЇ СТРАВИ

Яйця

Яйце - це енергетична їжа що приносить a виняткова кількість поживних речовин, тому настійно рекомендується спортсменам та дітям.

Це дуже їжа багатий білками високої біологічної цінності, тобто забезпечує всі незамінні амінокислоти для нашого організму і, хоча це важливе джерело жирів, більшість з них є мононенасиченими, тобто є корисними жирами.

Серед них є жирні кислоти Омега 3 та Омега 6, необхідний для правильного функція мозку, a адекватне зростання і rімунна відповідь, а також для підтримки здоров’я волосся та шкіри. Він також дуже багатий на фолієва кислота і вітаміни групи В, А і D. Яйце також забезпечує пагорб, необхідна поживна речовина для роботи серцево-судинної системи та мозку.

Пагорб також те приносить користь плоду у розвитку нервової системи та для запобігання вродженим вадам розвитку, саме тому яйце є настійно рекомендованою їжею вагітна жінка і в стадії лактації.

Артишоки

Однією з головних і найвідоміших переваг цього низькокалорійного овоча є його сечогінні властивості. Крім уникнення затримка рідини, артишок допомагає вивести токсини, тобто для детоксикації нашого організму.

Завдяки внеску калію він є настійно рекомендованою їжею для нижча сечова кислота або лікувати такі захворювання, як подагра, артрит та ін ревматичні патології. Також люди, які страждають на захворювання печінки, можуть скористатися властивостями артишоку, оскільки він стимулює вироблення жовчі та зміцнює печінку.

На додаток до своїх сечогінних властивостей, це їжа травна які забезпечують велику кількість клітковина, тому вони допомагають нам регулювати наш кишковий транзит, крім регулювання рівня цукру в крові, роблячи їх ідеальними для запобігати або лікувати діабет.

Цибуля

З високим відсотком води та низьким вмістом жиру цибуля є сечогінний, кардіопротекторний і регулятор рівня цукру в крові. Ця дуже важлива їжа, яку вживають у середземноморській дієті, багата сполуками сірки, що входять до складу її ефірної олії та надають їй характерний запах та смак. Вміст його в аліназі та сульфідах допомагає знизити рівень "поганого" холестерину, підтримує еластичність артерій і сприяє виведенню жиру.

Так само стимулює роботу печінки, жовчного міхура, підшлункової залози і сприяє функціям шлунку завдяки вмісту хініну, який також має ефект нейтралізатор кислоти і активізує секрецію шлункового соку. Він також має властивості противірусний та бактерицидний, сприяє здоров'ю кишкова флора, має властивості проносні і сприяє виведення рідин і токсинів нашого тіла.

Іберійська шинка

Це їжа, дуже багата на мононенасичені жирні кислоти, насправді після оливкової олії воно є основним джерелом олеїнова кислота а його частка насичених жирів дуже низька, тому його споживання не підвищує рівень холестерину.

Іберійська шинка також забезпечує вітамінами групи В, це корисно для наших Серцево-судинна система і це чудове джерело високоякісний білок та необхідні мінерали, такі як залізо, кальцій і цинк.