Середземноморська дієта проста, якщо ми розумно робимо покупки, і її позитивний вплив на організм неможливо перерахувати. Ця дієта не розрахована на 2 тижні, 90 днів тощо. це належить до категорії дієт для схуднення, але також допомагає вам перейти до нового, більш здорового способу життя.

середземноморської

Як розпочати роботу з середземноморською дієтою?

Середземноморська дієта проста, якщо ми купуємо з розумом, і її позитивний вплив на організм не можна перерахувати. Ця дієта не розрахована на 2 тижні, 90 днів тощо. це належить до категорії дієт для схуднення, але також допомагає вам перейти до нового, більш здорового способу життя.

Ось декілька корисних порад, як привчити організм до нової дієти.

Будьмо свідомими покупцями!

Не турбуйтеся про час під час покупок, читати приклеєні до їжі проспект, усвідомлювати, що ми приймаємо і що вносимо в наше тіло.

Наріжний камінь середземноморської дієти

Ми їмо свіжі фрукти та овочі щодня! Намагайтеся дотримуватися 7-10 порцій на день. Будьте вдома з дитиною буряк, яблука та банани, якщо ви хочете швидко отримати щось поживне, або як овочеву закуску самостійно, або як салат - ось кілька рецептів салатів від Джулії Франк.

Гісалат чудовий винахід: ми можемо наповнити його скільки завгодно смачних і корисних фруктів.

Ніколи не забувайте про м’ясо свіжий салат служити, чим зеленішим, тим здоровішим!

Давайте спекти і варити, як в Італії

Використовуйте ріпак або оливкова олія для приготування. Заправки для салатів, безумовно, варто робити з оливковою олією, але ви також можете використовувати оливкову олію замість маргарину або масла. Наприклад, якщо тісто зварилося, влийте трохи оливкової олії, а потім додайте зелену цибулю та часник, щоб зробити його ще смачнішим.

Бажано опустити хліб, змащений маслом, скоріше, занурте хліб у ароматизовану оливкову олію. А хліб з непросіяного борошна ще смачніший, якщо його поливати невеликою кількістю оливкової олії.

Давайте гриль: гриль взимку та влітку, оскільки на грилі зберігається багато поживних речовин, мінералів та вітамінів, їх приготування вимагає дуже мало підготовки, а загальний гриль завжди затишний.

У той час як влітку, в гарну погоду, садовий гриль, восени, взимку та навесні, гриль на кухонному столі є найбільш підходящим інструментом для приготування їжі на грилі.

Обов’язково вибирайте молочний продукт!

Ми зменшуємо споживання молочних продуктів з високим вмістом жиру, звикнути до 2,8% молока, про жирні сири та морозиво (так, це слабке місце кожного). Натомість їжте знежирене молоко, нежирний йогурт та нежирні сири. Це також зменшує і покращує наше здоров'я.

М'ясо також дозволено в середземноморській дієті

Замініть червоне м’ясо з рибою або птицею. Уникайте ковбас, бекону та іншого м’яса з високим вмістом жиру (це не означає, що ми мусимо відмовитись від нього взагалі!). Ми їмо раз-два на тиждень рибав. Тунець, лосось, форель, скумбрія та оселедець, що зберігаються у водному соку, дуже здорові.

THE риба на грилі смак надзвичайно хороший, і після цього мало що потрібно мити. Ні в якому разі не можна смажити рибу на олії, готувати на пару на вершковому маслі або поливати важкими соусами. Для смаження використовуйте корисні жири, оливкову або ріпакову олію, але в помірних кількостях, оскільки вони також мають високу калорійність.

Що буде з маленькими радощами життя?

Майте під рукою миску волоські горіхи, мигдаль або пекан на закуски - їжте торт або шоколад максимум раз на тиждень. Недільний десерт наприклад, це може бути винятком.

На вечерю сміливо випивайте склянку червоне виноt до макаронних виробів або риби, якщо це дозволить ваш лікар. Якщо, навпаки, ми до цього часу не вживали алкоголь, давайте не будемо змушувати його зараз. Червоний виноградний сік робить так само добре. Але пам’ятайте: червоне вино містить ресвератрол, який необхідний для життя і надзвичайно цінний (не лише правда).:)

Колись ми відчуємо смак здорової та різноманітної середземноморської їжі, і не зможемо зупинитися.