Завтра починається те, що здавалося немислимим у нашому житті до цього часу: діти не ходять до школи. Оскільки ми в основному і в першу чергу маємо справу з гастрономією на цьому сайті, я не хочу зараз говорити про це, оскільки це буде задіяно в цифровій освіті або (на даний момент) в карантині, ми побачимо. Це буде складним завданням, багато в чому, це точно, і один з них - це як поводитися з сімейними стравами.
На сьогоднішній день багато хто поза межами великих покупок - можливо, багато - про що свідчить конголезська порожнеча на полицях магазинів. Настав час створити змістовну, розумну, здорову та дієву дієту з усього, що ми накопичили. Більш ймовірно, що настав час (суворого) оформлення меню.
40 кг борошна точно не знадобиться
Але навіть не за 10 фунтів. Магазини будуть відкриті незалежно від того, що трапиться, і заповнювати комору за місяць не до роботи - це навіть неможливо. Швидше, мова йде про можливість мінімізувати - час від часу залишати - відвідування магазину на 2 - 4 тижні. І для цього ми повинні бути готовими до будь-яких ситуацій харчування вдома.
Діти навчатимуться, коли вони вдома, тому нам потрібно буде добре структурувати їхній час. Зараз це не канікули, ви не можете піти з ними в кінотеатр, ігровий майданчик чи батутний парк. Порядок денний супроводжується регулярним харчуванням, яке ми маємо робити таким чином, щоб наші можливості були обмеженими, ніж зазвичай - ми не можемо бігати до магазину щодня, і ми повинні добре планувати свій час, щоб мати час вчитися вдома і працювати вдома, а також для приготування їжі.
Перетворіть проблему на можливість
1. Зараз не час міняти сімейні звички чи експериментувати. Готуйте їжу, яку кожен має великі шанси з’їсти, щоб ви могли краще керувати своїми інгредієнтами.
2. Ситуація, що склалася, - чудовий час трохи систематизувати своє життя (особливо, якщо в інший час ви повертаєте його назад до списку справ, як це роблю я). Огляньте камеру, позбудьтеся зайвих предметів або предметів, термін придатності яких закінчився, і наповніть її корисною їжею. Розпакуйте, почистіть та впорядкуйте морозильну камеру. Тут ви можете зберігати багато корисних та корисних інгредієнтів, особливо овочі, фрукти та м’ясо.
3. Складіть щотижневе меню. Непогана ідея зробити із цього сімейну програму. Незважаючи на це, цілком ймовірно, що діти часом бунтують і вимагають іншої їжі, але ця ситуація зараз не полягає в марнотратстві. Ось чудова можливість не лише поговорити про стійкість, а й потренуватися. Звичайно, можна відступити від загального меню, але це буде хорошою відправною точкою, і, можливо, це також зменшить напругу, яка складається з схвалення всіх.
4. Важливо, щоб ваші дієти (порівняно з обставинами) були збалансованими! Так, справа в тому, як довго ви можете готувати обід, але так само важливо, що на столі будуть не просто шаруваті картопля та макарони. Цей стан може тривати тижнями або місяцями, не годиться ні жирувати сім’ю, ні робити раціон цілком одноманітним і з низьким вмістом поживних речовин.
5. Очікуйте їсти набагато більше їжі на день, ніж звикли. Тепер сім’я дійсно буде їсти вдома вранці, опівдні, ввечері. Більше того, дітям будуть потрібні перекуси під час та після школи (це те, що вони роблять із закусками в школі). Нехай метою є приготування їжі раз на день - скажімо суп та основна страва або основна страва та десерт. Решту виріште за допомогою холодної їжі, можливо, розігрітих залишків їжі.
6. Якщо можете, включайте спільне приготування їжі з дітьми щотижня. Від цього буде більше напруження, ніж це, але якщо вони для цього достатньо великі, ви також можете робити закуски та закуски разом, щоб вони також брали свою частку завдань.
7. Майте вихідний! На вихідних замовляйте або готуйте страви, які не готують їжу.
У нашому розділі карантинної кухні ми намагаємося допомогти вам якомога більше порад, порад та рецептів, щоб зробити складні тижні вперед якомога більш плавними. Бережіть себе і одне одного!