Перш за все, дозвольте представити вам:
Мене звуть Ніколетта Хаас, і в жовтні 2013 року я став палео-гастроблогером. 🙂
Навколишні - особливо мій чоловік Саньї, якого я часто згадую у своїх дописах - стають свідками того, що палеолітична дієта для мене вже давно не є простою дієтою. Почавши там, я навіть не сіла на дієту в звичайному розумінні цього слова, оскільки завжди була худою. Якось за місяць-два я справді спробував це, і не просто дієту, а спосіб життя воно стало. Я вимиваю одяг лише митими горіхами, прополіскую оцтом та ефірною олією. Для купання використовую натуральне мило, самостійно змішую лосьйони для тіла та дезодорант. Звичайно, ці речі якось виникали одна за одною.
Чому Палео?
Я б міг сказати, що я завжди займався здоровим харчуванням, але це було б неправдою. 🙂 Хоча у мене було кілька незначних проблем зі здоров’ям, я ніколи не думав, що хворий або що мені потрібно їсти здоровіше. Ляпас прийшов, коли мій партнер ми зіткнулися з проблемами народження дитини. Однак лікарі сказали, що ми обидва цілком підходять для цього завдання. Однак аналіз крові показав, що я ще не стійкий до інсуліну, але я на правильному шляху. Я дивився на дієту, пов’язану з нею, пробував, але завжди воював з кількісними обмеженнями. Ось так Палео з’явився в картині, сказавши, що будь-яка користь дозволених інгредієнтів може з’явитися в будь-який час. Моє досі часте падіння цукру в крові повністю припинилось, і це мало кілька позитивних наслідків, які для мене тоді були несподіваними. У моєї котячої алергії на пилок немає, а алергія на пилок значно зменшилась, я віддав багато енергії, мені потрібно менше сну, і сьогодні я стверджую, що моя клаустрофобія теж зникла ... Отже, незалежно від проекту дитини, я навіть доведеться поступитися.
Однак для мене ніщо не доводить корисних наслідків палеолітичної дієти більше, ніж те, що до березня 2013 року я просто був у вдячних стосунках з кухнею (я б тут зауважив, що мені тоді було вже за 30), практично не готував всі. З тих пір вони, здається, обмінялися: характерно, що я не можу бути настільки втомленим, повернувшись додому, що навіть терпіти не можу, щоб він щось спек чи приготував. Не тому, що я повинен, а тому, що Я НАСЛАДУЮ! Так, це велике слово! Itself Палео сам додає багато енергії, що, очевидно, сприяє.
Що я отримав від палео?
Найголовніше, що він є мій маленький син . Якщо ви не очікуєте так багато (рівно 10! Років), ви ніколи не зможете змінити спосіб життя. А Палео дав величезний поштовх і створив важливу основу для подальшої природної терапії. Якщо вам цікаво про нашу історію, на цій сторінці Я розповів це широкими рядками. 🙂
Палео дав моєму життю серйозне хобі та мету. Випікання та приготування їжі - це, звичайно, те, що я любив з тих пір, тому що вимикаю і насолоджуюсь цілим процесом. Інша частина полягає в тому, що я починаю серйозно сприймати здорове харчування, вплив їжі на наш організм. Мій ступінь біології допомагає мені легше обробляти книги та статті, які я читаю. Практично весь вільний час я витрачаю на подальше навчання з цього предмету: регулярно відвідую лекції, вивчаю супутні книги, статті.
І останнє, але не менш важливе, я також зобов'язаний своїм покликанням палео.
Сьогодні Як консультант із способу життя та терапевт як натуропат, або Як консультант з питань гормонального балансу Я працюю. Я особливо допомагаю жінкам у взутті, подібному до мене, які борються із завагітнінням.
Моя пов’язана сторінка: Нікі Природа .
Ось чому я тут, і я дуже радий, що ви теж тут! 🙂