Ожиріння та недоїдання - два аспекти недоїдання - одночасно трапляються у багатьох сім'ях та громадах Латинської Америки, становлячи "подвійне здоров'я та економічне навантаження" із "жахливими" наслідками для майбутнього людей та їх країн, згідно з дослідженням Всесвітня продовольча програма (МПП).

подвійне

"Вартість подвійного тягаря недоїдання: соціальний та економічний вплив" показує, що недоїдання, яке охоплює недоїдання та ожиріння, має негативні наслідки "на рівень захворюваності та смертності, результати освіти та продуктивність, а отже, має величезні економічні наслідки для окремих людей, громад та населення. країн ".

У цьому дослідженні МПП та Економічна комісія для Латинської Америки та Карибського басейну (ECLAC) розширили методологію звіту "Вартість голоду", підготовленого в 2007 році в одинадцяти країнах Латинської Америки та 15 африканських країн, включивши ожиріння та підрахувавши втрати в галузі охорони здоров'я, освіти та продуктивності праці в Чилі, Еквадорі та Мексиці.

"За останнє десятиліття багато країн із середнім рівнем доходу досягли значних успіхів у зменшенні недоїдання. Однак проблема зберігається, і зараз ми спостерігаємо тривожну тенденцію серед вразливих громад із одночасним недоїданням та надмірною вагою в одних і тих самих сім'ях", - сказав регіонал. директор МПП Мігель Баррето.

МПП пояснив, що "хоча недоїдання підриває фізичний ріст і погіршує розвиток мозку, ожиріння може призвести до неінфекційних захворювань, таких як діабет 2 типу, гіпертонія та рак". "І те, і інше перешкоджає розвитку людей, добробуту громад та меті досягти нульового голоду до 2030 року".

Зі свого боку, відповідальний секретар ECLAC Алісія Барсена зазначила, що "подвійний тягар недоїдання все більше зачіпає бідне та вразливе населення, стаючи тим самим ще одним фактором нерівності, що діє в регіоні".

Економічний баласт

Згідно з дослідженням, "сукупний вплив недоїдання та ожиріння, також відомого як подвійний тягар недоїдання, також сприяє втраті мільярдів доларів в економіці Латинської Америки", що матиме "жахливі наслідки" для майбутнього постраждалих країн.

"ВВП кожної країни щороку зменшується в результаті втрати продуктивності, спричиненої цим подвійним навантаженням", - зазначається у звіті. Очікувані збитки в Чилі складають 500 млн. Доларів, 4,3 млрд. Доларів в Еквадорі та 28,8 млрд. Доларів у Мексиці, що становить 0,2, 4,3 та 2,3 відсотка відповідно скорочення їх ВВП.

Хоча недоїдання зменшується, "очікується, що переїдання стане найбільшим соціальним та економічним тягарем у регіоні". "З 2014 по 2078 рік ожиріння прогнозує щорічні витрати в Чилі на 1 мільярд доларів, на Еквадор - 3 мільярди доларів, а в Мексиці - 13 мільярдів доларів", - говорить він.

Інформація та спорт, ключі

МПП та ECLAC рекомендують заходи для пом'якшення цього "подвійного тягаря", закликаючи уряди "сприяти просуванню споживачів шляхом чітких політик та ініціатив для забезпечення надійного маркування продуктів харчування, програм фізичної активності та підтримки освітніх програм. Харчування у громадах".

Крім того, вони запросили "харчову промисловість співпрацювати з урядами, щоб забезпечити виробництво, доступність та доступність здорових харчових продуктів та зіграти позитивну та відповідальну роль у навчанні споживачів щодо альтернатив здорового харчування".

"У нинішніх умовах економічного уповільнення як ніколи важливо, щоб країни докладали всіх зусиль для переходу до нової парадигми з точки зору виробництва та споживання, що є ключовим у реалізації Порядку денного сталого розвитку до 2030 року", наголосив Барсена.