світло
Варений крем, більш відомий як "Панна Котта" - це класичний італійський десерт, дуже смачний своєю кремоподібною структурою і схожий на желе, він зазвичай містить багато цукру та жиру, оскільки готується з цукром та вершками, однак у день Сьогодні я представляю досить просту, дуже смачну та низькокалорійну альтернативу, щоб насолодитися цим смачним десертом без провини.

Ситуаційні переваги ... Це дуже простий десерт, інгредієнти можна знайти в будь-якому супермаркеті.

Рецепт (Індивідуальна порція)

Інгредієнти

  • Мигдальне або соєве молоко 1 склянка
  • Стевія 2 пакетики
  • 1 чайна ложка порошку гренетини
  • 1 чайна ложка рідкої ванілі
  • Варення 2 ст
  • (Ягоди або малина або полуниця з низьким вмістом цукру)
  • Декор. 2 шматочки полуниці та листя м’яти

Режим підготовки

  • Змішайте молоко зі стевією, желатином та ваніліном.
  • Помістіть його в казан на середній вогонь, постійно помішуючи, щоб суміш не липнула.
  • Зачекайте 1 хвилину від першого закипання і зніміть з вогню.
  • Помістіть суміш у форму або склянку для флангу і поставте в холодильник, поки суміш не схопиться.
  • Згортаючи варення, змішайте варення з невеликою кількістю води, що б ви не вважали необхідним для отримання соусу.
  • Після сиру його можна вийняти з форми або залишити в склянці.
  • Додайте варення, покладіть полуницю та листя м’яти.

Харчова інформація за штуку

Енергія 150 ккал
Білки (г) 8
Ліпіди (г) 1.5
Загальна кількість вуглеводів (г) п’ятнадцять
Клітковина (г) 1.5
Цукор (г) 1

Переваги страви ... Ідеально підходить для спекотного сезону та десерту на зустрічі, він дуже практичний і готовий менше ніж за 30 хв, не враховуючи чистого охолодження.

Ароматизатори, текстури та відчуття ... Це суміш нейтральних смаків із солодощами, дуже приємними для вашого смаку і зовсім не приємними.

Споживання енергії стосовно вашої жирової маси..Якщо у вас є тяга до чогось дуже легкого і солодкого, для середини дня це, безумовно, ваш варіант, споживання енергії у нього низький, хоча пам’ятайте, що помірність - це те, про що вам слід завжди пам’ятати, щоб тримати лінію.

Рекомендації ... Желатин дуже корисний для підтримки гарного здоров'я суглобів і хрящів, крім того, що в цілому ця страва забезпечує вам мало цукру і багато клітковини, що дає відчуття ситості, створюючи задоволення шлунково-кишкового тракту без необхідності ви споживаєте велику кількість їжі.

Бібліографічні посилання

  • ПЕРЕЗ-ЛІЗАВР. А.Б. "МЕКСИКАНСЬКА СИСТЕМА РІВНАЧНИХ ПРОДУКТІВ." 4-е видання; 2014 рік.
  • http: //www.vegetarálisis.net/recetas/panna-cotta.html

Професійна довідка NutricionSAS