Печена картопля сама по собі є чудовим гарніром. Однак якщо ви додасте до них правильні інгредієнти, це готовий делікатес.
Нам потрібно:
1 кг молодої картоплі
2 червоних цибулини
1 кабачок середнього розміру
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
2 сосиски на ваш вибір
150 г нарізаного кубиками бекону
1,5 чайні ложки червоного перцю
1,5 чайні ложки майорану
1 чайна ложка чорного перцю
Підхід:
Помийте, почистіть і дрібно наріжте картоплю. Ми також ріжемо цибулю на місяці. Перчик очищаємо і нарізаємо кубиками.
Очищаємо моркву, миємо кабачки (не потрібно очищати шкірку) і ріжемо обидва види овочів на колеса. Покладіть кабачки і моркву на кілька хвилин у окріп і варіть коротко, щоб овочі розм’якшились.
У мисці змішайте олію з сіллю і спеціями. Додайте до цієї суміші картоплю, цибулю, перець, осушені кабачки, моркву і перемішайте, щоб суміш дійшла до кожного шматочка.
Перекладіть суміш разом з маринадом у форму для запікання і поставте в розігріту духовку. Випікайте при 180 градусах, поки картопля не стане досить м’якою.
Приблизно за 20 хвилин до закінчення випікання додайте бекон, ковбасу, нарізану кружечками, і перемішайте.