Просто будь найкращим, бо смак домінуючий!

Запечений часниковий буряк

печений

  • 60 дкг моркви
  • 0,5 дл оливкової олії
  • 0,5 чайної ложки перцю
  • 3 зубчики часнику
  • 5 столових ложок петрушки 1 чайна ложка солі

Очистіть моркву. Якщо товстий, розріжте уздовж на дві-чотири частини. Змішайте оливкову олію з сіллю, перцем і подрібненим часником. Помістіть буряк на деко, застелене пергаментним папером, щільно з’єднайте. Збризніть пряною олією, потім злегка закрутіть.

Помістіть у розігріту духовку, накрийте фольгою, і смажте овочі при температурі 200 градусів приблизно 45 хвилин, поки м’які і краї не стануть темно-коричневими. Це гарна ідея один або два рази обережно перевернути і видалити з нього фольгу до кінця. При необхідності підлийте під неї трохи води або жиру. При подачі посипте подрібненою петрушкою, можливо гвоздикою.

Смачного!

Просто будь найкращим, бо смак домінуючий!