Вони є дуже здоровим джерелом білка та вуглеводів з невеликою кількістю калорій. Ми розповідаємо вам про переваги цієї модної суперпродукти.
сочевиця є одними з овочі з більшою кількістю властивостей. Рецептів, які можна приготувати з ними, безмежно, від рагу до пюре або навіть хумусу; немає обмежень, коли ми говоримо про ваші можливості.
Однак, на відміну від коричневої сочевиці, червона сочевиця Вони є дуже поживною їжею, яка має менше послідовників, але навіть смачніша. Завдяки більш тонкій текстурі та іншому смаку вони є ідеальним видом бобових культур, якщо ви хочете схуднути завдяки своїй ситній силі. Але. Які властивості вони приховують?
Багато властивостей у дуже дрібному зерні
Червона сочевиця не має шкіри, тому її перетравлення легше. Готування займає мало часу, його легко розім'яти, що робить його ідеальним інгредієнтом для будь-якого пюре або супу.
Де ви їсте найбільше? Це надзвичайно популярне бобове в індійській кухні, де більшість страв вегетаріанські, і найкраще, що вони містять лише 100 калорій на 100 грам.
Червона сочевиця - це основне джерело білка, вуглеводів, вітамінів та мінералів. Крім того, завдяки високому вмісту клітковини, вони корисні для пам’яті, полегшують кишковий транзит та виділяються високим вмістом фолієвої кислоти.
У них великий відсоток заліза, що особливо під час вагітності допомагає запобігти анемії. Якщо у вас проблеми зі шлунком, вони стануть вашими найкращими друзями, оскільки допомагають при надлишку газів, кишкових проблемах та запобігають запорам. Без сумніву, прочитавши це, у вас немає виправдання.