Багато лікарів радять своїм пацієнтам пити червоне вино щодня, бо це корисно для здоров’я. Звичайно, вони стосуються лише одного напою.

здоров

Багато людей дотримуються цієї поради до листа, але вони не завжди знають справжні причини, чому професіонал рекомендує цю дію, вони просто виконують її через те, хто це каже.

Знайте, які переваги має пити вино щодня.

Щоденний напій, спеціальний рецепт

Вино здорове, якщо його пити у належній кількості (що, на думку експертів, становить одну склянку на день). Але будьте обережні, адже мова йде про вживання будь-якого вина: сорт повинен бути червоним.

Також справа не в тому, щоб споживати його в той час, коли ви хочете: це має бути під час вечері чи обіду.

Все це було зроблено після кількох досліджень, в яких було зроблено висновок, що по склянці червоного вина на день допоможе запобігти багатьом серцево-судинним захворюванням, як у чоловіків, так і у жінок.

Вживання вина допоможе лікувати такі недуги та розлади, як діабет, деменція чи остеопороз.

Хоча вино є одним із найдавніших алкогольних напоїв у світі, не так давно було виявлено ці переваги.

Раніше його пили лише для того, щоб розважитися, відпочити, супроводжувати бенкети або насолодитися іншим видумом.

Переваги щоденного пиття вина

Це підтверджені переваги перед споживанням однієї склянки червоного вина на день:

1. Знижує ризик смерті

У Європі дослідження підтверджують, що споживання від 22 до 32 грамів алкоголю на день має "захисний" ефект для здоров'я, уникаючи смертності з багатьох причин.

У Данії, Франції та Англії також кажуть, що пити вино в помірних кількостях краще, ніж пиво та інші алкогольні напої.

2. Зменшує дію сигарет

Вино служило б для регулювання шкоди, яку тютюн утворює в кровоносних судинах, або для розслаблення, або для розширення судин.

Перш за все, він позитивно впливає на ендотелій, шар клітин, що зменшує тертя між лімфатичними та кровоносними судинами, а також на серце.

3. Запобігає серцево-судинним захворюванням

Це один з найвідоміших ефектів червоного вина, якщо воно споживається у належній пропорції та регулярно.

Вчені стверджують, що червоне вино зменшує можливість розвитку ішемічної хвороби серця, зменшуючи вироблення шкідливого холестерину (ЛПНЩ) і збільшуючи корисний (ЛПВЩ).

4. Антикоагулянтний та антитромботичний ефекти

Цього досягається не лише щоденним вживанням вина, але, як виявляють спорадичні споживачі, менше білка фібриногену, який сприяє утворенню тромбів.

5. Запобігає появі атеросклерозу

Це одне із захворювань, спричинених дегенерацією артерій. Вино може протидіяти його симптомам і навіть може запобігти його появі.

Атеросклероз трапляється, коли судини втрачають здатність розслаблятися.

Алкоголь у цьому напої допомагає окулярам залишатися здоровими завдяки утворенню оксиду азоту, основної речовини для судинної релаксації.

6. Врівноважує артеріальний тиск

Хоча відомо, що надмірне вживання алкоголю викликає гіпертонію, випивання склянки вина на день (150 мл) має протилежний ефект для людей, які страждають цією проблемою, оскільки це знижує кров'яний тиск після їжі.

7. Зменшує утворення каменів у нирках

Щоденне споживання червоного вина зменшує ризик розвитку каменів у нирках.

8. Запобігає появі хвороби Альцгеймера

Дослідження показали, що ресвератрол (сполука в червоному вині) надає нейропротекторні ефекти, допомагаючи запобігти розвитку цього стану.

Серед інших переваг вина виділяються наступні:

  • Запобігає деменції.
  • Знижує ризик розвитку ревматичного артриту.
  • Запобігає грипу та застуді.
  • Мінімізує ймовірність раку горла.
  • Допомагає не спати чи не спати.
  • Він служить для травлення.
  • Покращує кровообіг.
  • Знижує ризик діабету.
  • Запобігає передчасному старінню клітин пам'яті.
  • Поліпшення варикозу.
  • Уникайте раку простати.
  • Сприяє засвоєнню білків.
  • Покращує шкіру.
  • Допомагає у зорі та запобігає таким захворюванням, як діабетична ретинопатія.
  • Зменшує біль і дискомфорт при геморої.
  • Зменшує алергію завдяки своїм антигістамінним властивостям.
  • Запобігає утворенню тромбів.

Навіщо пити червоне вино

Багато хто здивується, чому це має бути червоне вино, а не інший сорт (рожеве, біле, ігристе). Причини різноманітні. Для цього немає нічого кращого, ніж дізнатися трохи більше про цей напій.

Його виготовляють із сусла фіолетового винограду, який збирають із виноградної лози в процесі, званому марочним.

Грона можна збирати вручну або ножицями, а також за допомогою спеціальних машин.

Вибрані вина мають більш ручний та домашній процес, від посадки та догляду за виноградною лозою, до збирання, транспортування та підготовки.

Виноробство здійснюється за допомогою мацерації, потім пресування, бродіння, стелажу, освітлення та розливу в пляшки.

Ще одна причина, чому вино корисне для здоров’я, пов’язана з цим кількість поліфенолів, які вона має (які походять від шкірки та кісточок винограду).

Серед властивостей цих виділяється захист серця. Як? Усунення вільних радикалів.

Наприклад, біле вино виготовляється лише з м’якоттю, тому воно не містить цих речовин.

Залежно від сорту винограду, кількості сонця та місцевості, де росли грона, або концентрації алкоголю, вони матимуть більше або менше поліфенолів.

Зображення надано Фредріком Рубенссоном, Ф. Дельвенталем, Акашем Мехра, Dinner Series, Мартіном Катрі

  • NCBI. (Консультація 2018). ЧЕРВОНЕ ВИНО. Інтернет [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3023893/].
  • Наука поступальної медицини. (Консультація 2018). ХЕМОПРЕВЕНЦІЯ РАКУ. Інтернет [http://stm.sciencemag.org/content/7/298/298ra117].
  • NCBI. (Консультація 2018). ПОмірне споживання червоного вина. Інтернет [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20391297].
  • Джорджтаунський університет - медичний центр. (Консультація 2018). РЕЗЕРВАТРОЛЬНИЙ ВПЛИВ БІЛОМЕЙКЕР ХВОРОБИ ALZHEIMER. Інтернет [https://gumc.georgetown.edu/news/Resveratrol-Impacts-Alzheimers-Disease-Biomarker].

Яміла Папа Пінтор - це журналіст, що спеціалізується на спорті (Коло спортивних журналістів, 2006-2008). У період з 2010 по 2011 рік він працював як спортивний журналіст у "Аргентінос Пасіон". З 2011 року працює в написання статей на різні теми: серед них здоров’я, спорт, подорожі, домашні тварини та кулінарні рецепти. Крім того, це так ведучий радіо і телебачення, і великий ентузіаст природного життя. Вона вегетаріанка і активний учасник фонду, відповідального за посадку дерев у країні походження, Аргентині. Що стосується мов, він вільно володіє англійською та португальською мовами та має базовий рівень арабської. Нещодавно він закінчив навчання за курсом: "Вступ до їжі та здоров'я" (Стенфордський університет, 2019)