Ми професіонали, що спеціалізуються на спортивному харчуванні та добавках.
Слідуй за нами
Періодичне голодування у спортсменів. Міфи та істини
У спортсменів, знаменитостей або людей, які працюють позмінно, зараз "заборона на поступ" - це періодичне голодування. Як і кожного нового сезону, у нас є нові тенденції в харчуванні. Одні будуть швидкоплинними, а інші залишаться назавжди. З’ясуйте у цій статті, чи переривчастий піст залишився для когось, чи це мода, яка увійде в історію.
Нова мода в харчуванні і особливо в спортивному харчуванні - це періодичне голодування. Напевно ви чули про цей метод. Але чи це ефективно, чи це занадто шокує організм? Як і всі тренди, він представляє варіанти. А також є люди, які докладають його до межі, не усвідомлюючи ризиків для здоров’я, які це може спричинити.
Все своє життя ми підкреслювали важливість прийому їжі 5 разів на день, і тепер з’являється ця нова тенденція, яка пропонує протилежне. Давайте подивимося, що таке періодичне голодування і як воно працює!
Як це працює?
Загалом кажучи, періодичне голодування - це припинення прийому їжі на певний час. Хоча існують різні формули для періодичного або спорадичного голодування, найпоширенішими є щодня (принаймні 12 годин без їжі) та щотижня (зазвичай день або два на тиждень, дотримуються чи ні), і меншою мірою щомісяця (постіть пару днів поспіль щомісяця).
Формула, яка має найбільше послідовників, - це формула щоденної періодичності. Є багато нюансів, але ми могли б розділити це на дві групи. 16: 8 та 18: 4. Перше число відноситься до годин, які ми проводимо, не харчуючись, а друге - до годин, де ми можемо їсти, якщо слідуватимемо цій схемі.
Ризики та переваги періодичного голодування
Наукові докази непереконливі щодо періодичного голодування. Хоча існують дослідження, які вказують на його можливу користь, все ще мало хто позначає цю дієту та знає, чи має вона довгострокові побічні ефекти.
Можливі переваги:
- Поліпшення рівня глюкози в крові (рівень глюкози в крові)
- Зниження ожиріння, хоча, як вважають, це пов’язано із загальним зниженням калорій, а не самим голодуванням
- Покращує тиск і пульс
- Покращує пам’ять та здатність до навчання
- Покращує фізичну форму
Наслідки періодичного голодування:
- Алітоз
- Кишковий дискомфорт
- Дратівливість
- Труднощі зі сном
- Зневоднення
- Нестачі харчування
Ми вже бачимо, що періодичне голодування є джерелом конфліктів у світі науки. Що беззаперечно, і саме тому фахівці в цій галузі рекомендують це, - це сила контролю розуму над тілом. Деякі дієтологи та медичні працівники розглядають помірне періодичне голодування як спосіб контролювати харчову тягу.
Дотримуватися переривчастий піст не означає просто не їсти протягом певного періоду часу. На відміну від Рамадану, наприклад, Дуже важливо спланувати якість їжі, яка з’їдається протягом того періоду годин, в який її можна з’їсти. Жоден фахівець не схвалює ненадовго їсти, а потім насолоджуватися їжею поганої харчової якості протягом часу, коли її можна їсти.
Це не для всіх
Ця дієта не для всіх, оскільки у деяких людей це може призвести до патологічної поведінки через порушення харчової поведінки. Це не дієта, призначена за будь-яких обставин для дітей, літніх людей, вагітних жінок та немовлят. Також для людей, які мали розлади харчування, дефіцит деяких поживних речовин або специфічні патології, особливо нирок.
Періодичне голодування було запорукою успіху в Росії спортсменів еліта, оскільки це дієта, яку можна адаптувати до жорстких графіків тренувань та змагань. Цей тип дієти також викликав фурор між групами, що працюють позмінно. Це логічно, оскільки це дозволяє їм краще організувати харчування.
Дуже важливо, щоб дієтолог керував цим, оскільки це дієта, яку важко застосувати. Якщо все зробити неправильно, це може спричинити зворотний ефект із втратою поживних речовин. Крім того, вони допоможуть нам впоратися з роздратуванням, яке виникає з почуттям голоду. Між першими двома тижнями та місяцем з’являється почуття голоду. Це час, який потрібен мозку, щоб звикнути. Приблизно після цього часу почуття голоду регулюється. Якщо ви хочете, щоб професійний фахівець зі спортивного харчування оцінив ваш випадок і супроводжував вас на шляху до оптимізації вашого харчування, ви знаходитесь у правильному місці. У Kronosports у нас працюють спортивні дієтологи-дієтологи, які стануть запорукою зміни цього способу життя. Знай нас!