Правильний раціон людей похилого віку - один з найважливіших аспектів підтримки гарної якості життя на цьому етапі.
Однак іноді ми не знаємо, які харчові продукти є найбільш підходящими або які харчові альтернативи ми можемо взяти.
У цій публікації ми будемо знати найкраще ідеї здорового меню для людей похилого віку Але спочатку ми виявимо важливість правильної дієти та основні характеристики, які повинні мати меню для людей похилого віку.
Важливість правильного харчування
Дієта людей похилого віку є важливим аспектом забезпечення того, щоб вони залишалися здоровими. Саме з цієї причини ми повинні слідувати деяким рекомендаціям або рекомендаціям щодо харчування, які дозволяють нам виконувати збалансоване меню.
Відсутність усіх необхідних поживних речовин може призвести до захворювань або іншої важливої серії недоліків, які впливають на здоров’я людей похилого віку.
Особливості меню для людей похилого віку:
Дієта людей похилого віку повинна базуватися на ряді принципів:
- Збалансовані рецепти, що містять бобові, овочі, м’ясо та всі елементи, необхідні для повноцінного функціонування організму.
- З низьким вмістом жиру. Зменшення споживання натуральних жирів є надзвичайно важливим, вирішивши зменшити споживання таких продуктів, як червоне м’ясо або ковбаси.
- Збільште споживання рослинних жирів, включаючи використання хорошої оливкової олії у всіх рецептах.
- Використовуйте якісну сировину. Там, де це можливо, вони можуть вибрати органічні споживчі товари, щоб поліпшити їх якість.
- Збільшення споживання молочних продуктів, щоб уникнути можливих проблем з кістками. Однак вони повинні бути напівжирними або знежиреними продуктами.
- Зменшити споживання солі та цукру. Рецепти, які виконуються, повинні містити мало солі або вона практично не існує, оскільки вона може покращити її смак за допомогою інших елементів, таких як лимон.
Здорове меню для людей похилого віку
Далі ви знайдете серію здорових меню для людей похилого віку, розроблених для створення збалансованого та здорового харчування.
Понеділок
Харчування:
- Легке приготування (усуваючи жирові елементи).
- Туреччина тушкована
Вечеря:
- зелена квасоля з помідорами
Вівторок
Харчування:
- Легка сочевиця (виключаючи жир).
Вечеря:
- Овочевий суп
- Запечені курячі стегна
Середа
Харчування:
- спаржевий крем
Вечеря:
- Овочевий рататуй
- омлет з іберійської шинки
Четвер
Харчування:
- Овочеве рагу
- Хек з грибами
Вечеря:
- Гарбузовий крем
- Яйце з кабачками та шпинатом бешамель
П’ятниця
Харчування:
- квасоля з молюсками
- Cod al pil pil
Вечеря:
- Артишоки з шинкою
Майте на увазі, що ці рецепти повинні бути адаптовані з урахуванням потреб кожної людини. У разі захворювань або інших типів захворювань, що вимагають усунення певних продуктів, їх слід міняти на інші, які людина може терпіти.
Висновки
Підтримання правильного режиму харчування важливо для людей похилого віку, щоб мати кращу якість життя. Хоча ми не повинні пропускати з уваги ще одну низку здорових звичок, які ми повинні мати в старості.
Крім того, коли б нам це не було потрібно, ми можемо розраховувати на кваліфікованих фахівців, які можуть допомогти нам у проведенні іншої серії допомоги, яку сім’я не може надати. Якщо вам потрібна порада, ви можете зв’язатися з нами.