тортах

29.6. 2008 4:00 Майже кожен із нас може насолодитися свіжими фруктами. Він корисний для здоров’я, містить необхідні вітаміни, мінерали або мікроелементи і є низькокалорійним! Але що робити, якщо у нього вся соковита м’якоть зникла і висохла зовні?

Ви також вибираєте з коржів усі родзинки або цукати, які прилипають до зубів при споживанні? Однак надзвичайне економічне рішення забезпечити організм достатнім запасом вітамінів та мінералів протягом року.

Сухофрукти містять всі корисні інгредієнти, ніж свіжі фрукти, але у набагато концентрованішій формі, спричиненій процесом зневоднення. Точніше - до чотирьох разів. Отже, якщо ми насолоджуємося 100 г банана або такою ж кількістю висушеної форми, в останньому випадку ми приймаємо в організм до 4 разів більше поживних речовин. Цілком практично.

Сушать краще, ніж цукати

Поки сушені фрукти готуються простою сушкою, цукати створюються підсолоджуючими, і в результаті виходить солодкість, яка має мало спільного з оригінальним видом фруктів. Кип’ятіння в густому цукровому сиропі насправді не залишає багато місця для поживних речовин. Закуски до цукатів підходять для випічки та десертів, але для збалансованого меню вже менше.

Ми переконали вас, що жорстоко викидати ці приманки з торта? Сухофрукти є багатим джерелом цінної клітковини. Напевно, ви знаєте перевірені народні рецепти, які рекомендують вживати сухофрукти інжиру або сливи проти запорів. Чи знаєте ви, чому вони працюють? Зморщені шматочки сухофруктів набрякають в організмі і можуть чудово регулювати травлення. Однак для цього їм потрібен водопровід.

Ви повинні бути особливо обережними, якщо знайдете на етикетці інформацію про доданий E 220. Правильно, це одна з тих суперечливих етикеток, про яку так багато говорять останнім часом. Це зовсім не підходить для дітей, а також може турбувати дорослих. У чутливих людей це може викликати неприємний головний біль, навіть блювоту, а у астматиків навіть судомний напад.

Плід для почуття щастя

Кажуть, що регулярне вживання персиків творить чудеса зі шкірою. Це пов’язано з провітаміном А та ефективними антиоксидантами, які захищають наш організм від багатьох захворювань (включаючи рак) та уповільнюють процес старіння клітин шкіри.

Малина постачає наш організм речовинами, які підтримують вироблення гормонів щастя. Вони благотворно впливають на шкіру. Біотин, який також називають вітаміном краси, благотворно впливає на прищі та проблеми зі шкірою, підтримує ріст волосся, якість і блиск, а також запобігає поломці нігтів.

Виноград, який вважається одним з найбільш здорових фруктів, постачає в наш організм ряд мікроелементів, мінералів та велику дозу енергії у вигляді виноградного цукру. Одна долоня розміром з долоню повинна підняти нас і поставити на ноги.

Кількість мікроелементів у полуниці позитивно впливає на весь організм, а також сприяє сяйву нашої шкіри та волосся. У цьому винні біотин і цинк. Вони важливі для здорової та чистої шкіри обличчя та зміцнення коріння волосся.

Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар