Джемма Аніно | @Gac_md | Мадрид | 02.11.2016
Це не дієта, але вона робиться для схуднення. Піст став модним, без того, щоб ми справді знали його ефективність.
піст або періодичне голодування Це харчовий протокол, який використовується як дієта, особливо серед спортсменів. Тенденція з незначною підтримкою з боку медичних фахівців.
"Він складається з організації часу їжі, встановлення періоди прийому їжі та посту. Він не забороняє їжу і не рекламує інші, оскільки це не дієта, це розподіл їжі ", зазначає доктор Самара Пальма Мілла, помічник лікаря-спеціаліста з ендокринології та харчування в лікарні Університету Ла-Пас.
Найвідоміший спосіб - Lean Gane, який консультує голодування протягом 16 годин і прийом їжі протягом 8 годин. Існує також можливість робити це в періоди повних днів, голодуючи один-два дні, це називається Їсти зупинити їсти.
захисники посту аргументуйте, що дотримуючись цього методу, ефективність дієти більша, оскільки за звичайних режимів дійсно, що організм адаптується і перестає втрачати вагу, застоюється і з’являється розлад, пояснює лікар. Але все, що блищить - це не золото.
"З огляду на це, піст надсилає повідомлення про те, що є їжа, а разом з нею неможливість звикнути організм до обмежувального режиму. Він захищає, що організм ніколи не пристосовується, але це не вивчалось, незрозуміло, що це відповідь ", запевняє ендокрино.
Також немає досліджень щодо його ефективності у дітей, літніх людей, вагітних жінок або хворих. Справжні переваги, наполягає лікар, недостатньо перевірені, а недоліки є, оскільки, як пояснює лікар, "одним із ризиків є те, що коли ви не їсте між їжею, організм використовує свої запаси, які є вуглеводи, але через десять-дванадцять годин нам потрібно виробляти глюкозу, і якщо ми її не вживаємо, тіло тягне м'яз, що нездорово "
Інший з проблеми є психологічними наслідками, оскільки відсутність звички, не вживання твердої речовини або рідини, може спричинити дратівливість, серцебиття, стрес.
Це було б доцільно, і завжди під наглядом лікаря страждають ожирінням пацієнти, які не можуть виконувати дієти з рекомендованою кількістю їжі.
Однак, враховуючи, що це частина моди, якщо хтось наполягає на цьому періодичне голодування завжди потрібно намагатися з’їсти дві потужних страви.
Порада полягає в тому, щоб меню було збалансованим, бажано, дотримуючись середземноморської дієти: багато бобових, овочів, білої риби, птиці, цільного зерна і небагато технологічних продуктів.