Згідно з дослідники з Інституту серця в Медичному центрі Intermountain, в штаті Юта, США, піст Не тільки знижує ризик серцевих захворювань та діабету, це також спричиняє основні позитивні зміни в рівні холестерину людини. Дослідження було представлено на щорічній зустрічі Американського коледжу кардіологів, яка проводиться в Новому Орлеані, США.

приносить

У 2007 році дослідження, проведене з мормонами, чиї релігійні вчення включають голодування протягом першої неділі кожного місяця, показало, що у цих людей ризик розвитку ІХС, однієї з основних причин смерті, на 39% нижчий. і жінки, які не постили. Зараз та сама команда вчених, яка проводила це дослідження, підтвердила переваги двома дослідженнями про наслідки голодування у понад 200 осіб - як пацієнтів Центру міжгірських гір, так і здорових добровольців.

Деякі учасники повинні були постити - пити лише воду - протягом доби, а потім їсти нормальну дієту протягом наступних 24 годин. Протягом цього періоду дослідники стежили за реєстром добровольців, який включав аналізи крові та фізичні виміри для оцінки факторів серцевого ризику, маркерів метаболічного ризику та інших параметрів загального стану здоров'я.

Результати показали це Протягом періоду голодування рівні як так званого шкідливого холестерину (ЛПНЩ), так і хорошого холестерину (ЛПВЩ) зросли відповідно на 14% та 6%, підвищення загального рівня холестерину. "Причини голодування голод і стрес. У відповідь, організм виділяє більше холестерину що дозволяє використовувати жир як джерело енергії, а не глюкозу ", - пояснює Бенджамін Хорн, співавтор дослідження. У свою чергу, це зменшує кількість адипоцитів (жирові клітини) в організмі. "Це важливо, оскільки чим менше в організмі жирових клітин, рідше мають гіперхолестеринемію, резистентність до інсуліну або діабет", додає дослідник.

Здоров’я мормонів

За словами доктора Хорна, заборона тютюну мормонів часто називають відповідальною за їхнє міцне здоров'я. Але вчений вирішив проаналізувати, чи може цілодобове голодування мормонів щомісяця сприяти цим серцево-судинним ефектам. У дослідженні 2007 р., Проведеному понад 4500 осіб, 90% з яких були мормонами, крім заборони тютюну, алкоголю та кофеїну, враховувалось дотримання щотижневого дня відпочинку, відвідування релігійних церемоній та пожертви на благодійність. організації, всі з яких визнані чинниками, що можуть мати серцево-судинний вплив. Дослідження показало, що хоча більшість учасників були мормонами, переваги посту були загальними, навіть у тих, хто сповідував інші релігії. І нові дослідження, проведені серед загальної популяції, підтверджують цю знахідку.

Однак доктор Хорн підкреслює, що хоча ці результати дивують, їх не слід сприймати як зелене світло для того, щоб люди почали регулярно голодувати. Поки цей висновок підтверджується, експерт підтверджує, що найкращою рекомендацією щодо зменшення ризику серцево-судинних захворювань є фізичні вправи, здорове харчування, зменшення споживання алкоголю та уникання тютюну.