набирає

Пиво слід пити в помірних кількостях, інакше воно болить, як і будь-який інший вид алкоголю.

Більшість лікарів сходяться на думці, що допустимий для людини масштаб - це два сорти пива для дорослого чоловіка та два невеликих сорти пива для дорослої жінки на день. В іншому випадку ми ризикуємо проблемами з печінкою, підшлунковою залозою, нервовою системою. Крім того, надмірне вживання алкоголю збільшує ризик інсульту, інфаркту та високого кров’яного тиску.

Пиво, на відміну від міцного алкоголю, містить лише до 5 відсотків алкоголю і багате на мінерали - цинк, фтор, кремній, магній, кальцій та вітаміни групи В (тіамін, рибофлавін, піридоксин та фолієва кислота). Також йому приписують різні інші цілющі ефекти. Наприклад, він зменшує хвороби серця до 40 відсотків і допомагає травленню або може вважатися ліками від безсоння.

Чоловік, який працює на пивоварні як провідний фахівець у варінні пива, має в описі своєї роботи смак цього напою. За словами Вацлава Берки, який працює пивоваром у Плзенському Праздрої, ця діяльність недооцінена, оскільки "всі пристрої можуть аналітично виміряти, що в цьому пиві, але смак є безпомилковим".

На запитання, чи не слабшають смакові протоки, коли хтось роками дегустував пиво, Вацлав Берка розповів Pravda.sk на відкритті пабу, паб у Братиславі: „Навпаки, вони швидкі. Йдеться про регулярні тренування, адже пиво має тисячу смаків. І на жаль, ми, люди, ще не змогли їх усіх визначити ".

Як і лікарі, Вацлав Берка дотримується думки, що пиво не набирає ваги. "Пиво містить менше калорій, ніж, наприклад, молоко, сік або малина. Проблема в іншому. Речовини хмелю, що містяться в ньому, стимулюють шлункову діяльність органів травлення. Коли у вас одне-два пива, у вас раптом з’являється апетит. Тож персонаж псується не від пива, а від того, що ви намагаєтеся робити далі ", - заявив пивовар.

Якщо ви шукаєте більш здорову альтернативу пиву, тоді досягайте чорного. Від виробничого процесу залежить, чи буде він містити більше або менше відсотків алкоголю, ніж світле пиво, але при виробництві темного пива використовуються темні солоди, які містять більше антиоксидантів.

© АВТОРСЬКЕ ЗАБЕЗПЕЧЕНО

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.