Мигдаль може сприяти багатьом аспектам нашого здоров'я. Його переваги варіюються від зниження рівня холестерину до сприяння зниженню ваги.

слід

Сьогодні ми розповідаємо вам п’ять причин, чому ви повинні включати ці горіхи у свій раціон.

Багатий антиоксидантами

Мигдаль - неймовірне джерело антиоксидантів. Ці молекули важливі, оскільки вони допомагають захистити організм від окисного стресу, який може пошкодити клітини та сприяти запаленню, старінню та таким захворюванням, як рак.

Однак слід зазначити, що більша частина антиоксидантів у мигдалі міститься в їх коричневій шкірці. З цієї причини бланширований мигдаль - не найкращий варіант з точки зору здоров’я.

Джерела вітаміну Е

Вітамін Е - це жиророзчинна сполука, відома своїми захист від окисних пошкоджень. Мигдаль вважається одним з продуктів, багатих цим антиоксидантом. Жменя 20 грамів мигдалю забезпечує тіло майже 40% добових потреб.

Численні дослідження пов’язують більш високе споживання вітаміну Е з меншими показниками серцевих проблем, раку та хвороби Альцгеймера. Отже, вживання декількох мигдалів щодня може допомогти запобігти цим недугам.

Контроль рівня цукру в крові та артеріального тиску

Мигдаль - це продукти, багаті магнієм. Лише в 20 грамах цього сухофрукту є 14% наших щоденних потреб у цьому мінералі.

Крім того, цей мінерал також може сприяти зниженню артеріального тиску. Високий кров'яний тиск - одна з основних причин інфарктів, інсультів та ниркової недостатності.

Знизити рівень холестерину

Високий рівень ліпопротеїдів низької щільності - ЛПНЩ - у крові є одним із факторів, що може призвести до серйозних проблем із серцем. Рівень ЛПНЩ, який іноді називають поганим холестерином, можна знизити за допомогою збалансованого харчування.

Науково доведено, що вживання однієї або двох жмень мигдалю на день може спричинити незначне зниження рівня холестерину ЛПНЩ, потенційно зменшує ризик серцевих проблем.

Допомагає при схудненні

Хоча мигдаль має високу калорійність, його споживання, завжди збалансовано, не сприяє набору ваги. Більше того, деякі дослідження навіть припускають інше.

Мигдаль багатий білком і клітковиною, тому вживати його в їжу можна збільшити ситість і допоможе вам вживати менше калорій, що може призвести до втрати ваги.