Не новина, що помідор черрі - це корисна їжа. Його властивості включають низький вміст калорій, вуглеводів та високий вміст антиоксидантів.
Однак вам може бути цікаво, чи вживання великої кількості помідорів черрі відгодівлею. Якщо вони мають більше калорій, ніж звичайний помідор, або якщо ви намагаєтеся скоротити вуглеводи у своєму раціоні, скільки ви можете з’їсти на день?.
У цій статті детально проаналізовано властивості помідора черрі в 100 грамах, кількість калорій, вуглеводів та інших важливих поживних речовин.
Помідор черрі - що це?
Помідор черрі (Lycopersicon esculentum) - плід сімейства пасльонових. Походження цього фрукта - південноамериканський континент, зокрема Перу.
Термін помідор походить від ацтекського томатля, першої цивілізації, яка включила цю їжу у своє виробництво. Пізніше помідор черрі був представлений в Іспанії і культивувався в ботанічних садах на півдні країни. (два)
Помідор черрі вважається різновидом дрібного помідора, низькокалорійним фруктом з низьким вмістом вуглеводів.
Поживні речовини, вуглеводи та калорії в 100 г помідорів чері
100 г помідорів черрі забезпечують лише 18 кілокалорій. Тому це один з ідеальних фруктів для людей, які перебувають у процесах схуднення. Глюкоза та фруктоза - основні вуглеводи у помідорах черрі.
Властивості помідорів черрі полягають не тільки в низькому вмісті калорій і вуглеводів. Але його високий вміст вітаміну С і лікопенів. Крім того, у помідорах черрі багато вітаміну К, вітаміну А та мікроелементів.
Що стосується споживання білка, очевидно, що це не їжа, яка виділяється, вони дають лише 1 грам на 100. Поживними речовинами та властивостями помідора черрі є:
| Вода | 94,5 г. |
| Калорії | 18 Ккал |
| Білок | 0,9 г. |
| Загальний жир | 0,2 г. |
| Вуглеводи | 3,9 г. |
| Всього клітковини | 1,2 г. |
| Загальний цукор | 2,6 г. |
| Мінерали | |
| Кальцій | 10 мг |
| Залізо | 0,3 мг |
| Магній | 11 мг |
| Матч | 24 мг |
| Калій | 237 мг |
| Натрію | 5 мг |
| Цинк | 0,2 мг |
| Вітаміни | |
| Вітамін С | 14 мг |
| Тіамін | 0,04 мг |
| Рибофлавін | 0,02 мг |
| Ніацин | 0,6 мг |
| Вітамін В6 | 0,08 |
| Фолат | п’ятнадцять |
| Вітамін А | 42 |
| Вітамін Е | 0,5 |
| Вітамін К | 7.9 |
Таблиця харчової цінності помідора черрі (100 г). Джерело: USDA
Властивості та користь для здоров’я
Помідор черрі - поживна і низькокалорійна їжа. Крім того, регулярне споживання помідорів черрі може мати потенційні переваги для здоров’я. Властивості та переваги помідорів черрі такі:
1. Низька калорійність і багато вітаміну С
Помідор черрі - це фрукт з низьким вмістом калорій та високим вмістом вітаміну С. Цей вітамін міститься у більшій концентрації в драглистій речовині, яка оточує помідори черрі. (3) Переваги цих властивостей помідора черрі полягають у запобіганні зносу вільних радикалів.
2. Це фрукт з низьким вмістом вуглеводів
Помідор черрі - фрукт з низьким вмістом вуглеводів. Якщо ви намагаєтеся зменшити вуглеводи, щоб схуднути, включення помідорів черрі в їжу - це просте та ефективне рішення для забезпечення вітамінами, не виходячи з раціону.
3. Містить високий вміст лікопенів
Лікопіни - це унікальний компонент у помідорах черрі. Саме вони надають йому характерний червоний колір. Лікопіни - це тип каротину з антиоксидантними властивостями. Його ефект у 10 разів більший, ніж інші класичні антиоксиданти, такі як вітамін Е. (4)
Існує достатньо наукових доказів, що підтверджують вплив лікопенів на гормональний зв’язок, зміцнення імунітету та посилення метаболічних процесів. (4)
4. Це може покращити серцево-судинну систему
Деякі дослідження показали, що однією з переваг помідорів черрі може бути покращення серцево-судинної системи. Здається, існує синергічна протизапальна дія лікопіну та здорових жирів. (1,4)
З цієї причини для посилення властивостей помідора черрі доцільно поєднувати цей фрукт з натуральними оліями, такими як кокосова олія.
5. Це може зменшити ймовірність наявності Альцаймера
У томатах концентрація зеаксантину та лютеїну висока. Включення цих двох молекул пов'язано з такими перевагами, як менша ймовірність Альцаймера та інших дегенеративних захворювань. Навіть фармацевтичні компанії виділили ці молекули для використання в якості лікування. (5)
6. Може покращити здоров’я шкіри
Є достатньо доказів того, що регулярне вживання помідорів черрі покращує здоров’я шкіри. Вживання в їжу 40 г цього фрукта на день забезпечує 16 мг лікопенів. Це еквівалентно запобіганню ефекту 8-тижневого впливу УФ. (4)
7. Внесок рослинної клітковини
Помідор черрі забезпечує 1 грам рослинної клітковини на 100 грамів продукту і лише 18 Ккал. Клітковина - це тип вуглеводів, який не забезпечує калорійність і має ряд переваг, таких як покращення процесу травлення.
Помідор черрі товстить вас?
Не можна сказати, що помідор черрі відгодовується. Ми пам’ятаємо, що збільшення ваги досягається при позитивному балансі калорій.
Помідор черрі - це їжа, яка в основному складається з води. Кількість калорій у помідорах черрі низька.
Крім того, баланс макроелементів: вуглеводів, білків і жирів. цей фрукт хороший.
Насправді навіть помідор черрі є одним із продуктів, дозволених при строгих дієтах з дуже низьким вмістом вуглеводів, таких як кетогенна дієта.
Як купити помідор черрі?
Помідор черрі можна придбати в більшості мереж супермаркетів, а також на місцевих ярмарках та в магазинах органічних продуктів. Рекомендуємо купувати органічну.
Органічна їжа має ту перевагу, що не включає жодних синтетичних продуктів у її приготування або виробництво. Міжнародні організації, такі як ФАО, розглядають цей вид виробництва як вирішення поточних проблем екології та стійкості. (6)
Томат у всіх його сортах є провідним фруктом у споживанні у світі. Основними виробниками томатів є Китай, Європейський Союз, США та Туреччина. Томатна промисловість є однією з найбільш передових у світі. Зниження викидів СО2, яке має на увазі його виробництво, викликає занепокоєння з точки зору екології. (7)
АНОТАЦІЯ
Помідор черрі - це фрукт, що походить з південноамериканського континенту, особливо в районах Анд.
Помідор черрі забезпечує лише 18 кілокалорій на 100 г. Завдяки низькому вмісту вуглеводів (вуглеводів) це фрукт, дозволений у дієті з низьким вмістом вуглеводів.
Серед властивостей помідора черрі виділяється його вміст лікопіну.
Ще однією його властивістю є високий вміст вітаміну С, тому його слід включати особливо тим людям, які дотримуються вегетаріанської дієти.
Рекомендуємо купувати органічні помідори чері у місцевих виробників. Це спосіб уникнути використання та споживання пестицидів та добрив. А також зменшення викидів CO2 на планеті.
ЛІТЕРАТУРА
2. З ПОМИДОРІВ І ПОМИДОРІВ У 16 СТОЛІТТІ. Джерело
4. Споживання томатів та здоров’я: користь, що виникає. Джерело
5. Фармакологічний вплив лютеїну та зеаксантину на порушення зору та когнітивні захворювання. Джерело
- Властивості сиру Фета, рецепти та калорії, де його придбати Інфографіка та засоби захисту
- Вимоги до калорій Кількість калорій, яку слід вживати щодня
- Вибір тапас з невеликою кількістю калорій і корисних поживних речовин, щоб насолоджуватися цим вином цього літа
- Властивості редиски, харчові цінності та калорії La Crónica Del Pajarito
- Ресторани повинні вказувати кількість калорій в меню; Новини зараз