Поживне використання альтернативних джерел білка для рибної муки при відгодівлі для доради (Sparus Aurata)

  • Автори:Лідія Естер Робайна Робайна
  • Директори дисертацій:Марія Соледад Іск'єрдо Лопес (реж. Тес.), Хав'єр Мояно Лопес (реж. Тес.)
  • Читання: В Університеті Лас-Пальмас-де-Гран-Канарія (Іспанія) в 1995р
  • Ідіома: Іспанська
  • Предмети:
    • наук про життя
      • Біологія тварин (зоологія)
        • Морська зоологія
    • Сільськогосподарські науки
      • Риба та дика природа
        • Рибництво
  • Посилання
    • Теза відкритого доступу за адресою: access
  • Резюме

    • З ПОЖИВНОГО ТОЧКИ ЗОРУ ПРОТЕІН - НАЙВАЖЛІВШИЙ ДІЄТИЧНИЙ ІНГРЕДІЄНТ У КОРМУ ДЛЯ РИБ (30–60% СУХОЇ ВАГИ), СУЧАСНИЙ РИБНИЙ РОБОК, ЯКИЙ БУТИЙ БІЛОК, ВИКОРИСТОВАНИЙ В НАЙБІЛЬШІЙ ПРОПОРЦІЇ. ВИРОБНИЦТВО РИБНОЇ ШРУТИ ВИЗНАЧАЄТЬСЯ НА РІВНІ ДОСТУПНИХ РЕСУРСІВ. У ЦЬОМУ СУМСТВІ ОЧАКУЄТЬСЯ ВИРОБНИЦТВО РИБНОЇ ШРУФУ ТА МАСЛА ДО 2000 РОКУ, ЩО ТАКОЖ ТОЙ Ж РОК ДУБЛІКУВАННЯ СУМИ РИБНОЇ ШРУХИ, ПОТРЕБНОЇ ПРИ ВИРОБЛЕННІ ДІЄТ ДЛЯ АКВАКУЛЬТУРИ, ОЦІНЮЄТЬ СЛЕДУЮЩИЙ ФОРМУЛИ.

      альтернативних

      НАСТОЯЩІ РІЗНІ КУРСИ ДОСЛІДЖЕННЯ КОНЦЕНТРУЮТЬ СВОЇ ПОТРЕБИ НА ВИБІР АЛЬТЕРНАТИВНИХ ІНГРЕДІЄНТІВ БІЛКІВ, І ТВАРИННИХ, І РОСЛИННИХ, ТАКИХ, ЯКИХ ЧАСТИЧНО ЗАМІНЯЮТЬ СКІЛЬКА РИБНОЇ ХАРЧУВАННЯ, ЩОБ ВКЛЮЧИТИ У ПРОДУКТИ. ЦЕ БІЛЬКО НЕ ДОПУСТИМО МОЖЛИВОСТІ РІЗАННЯ ВИТРАТ, АЛЕ, ЩО МОЖЕ БІЛЬШЕ ВАЖЛИВІШЕ, ЦЕ БІЛЬШЕ ЗАБЕЗПЕЧИТЬ ДОСТАВКУ ВИСОКОЯКІСНИХ ВИРОБНИКІВ ТА ВІДПОВІДНО СТАБІЛЬНОГО КОРМУВАННЯ, НЕ ЗАЛЕЖНО ВІД ПРОБЛЕМІВ ПЛОТІВ.

      В рамках цього контексту справжня робота вивчає поживні, переварювані та метаболічні використання вирощування рівнів чотирьох білкових джерел, соєвої муки, муки з кукурудзи, глютенової кукурудзи, м'ясної та борошномельної пшениці та м'ясного борошна та м'ясного борошна та м'ясного ЩО РАЗОМ З МОРСКИМ БАСОМ ПЕРЕЖИВАЛИ ВЕЛИКИЙ БУМ В СФЕРІ АКВАКУЛЬТУРИ ОСТАННІ 20 РОКІВ В ЄВРОПІ.

      ЗАГАЛЬНО, РЕЗУЛЬТАТИ ПОКАЗУЮТЬ, ЩО НА РІВНЯХ ЗАМІНЕНОГО ТЕСТУВАНОГО, 10%, 20%, 30% І 40%, ЧЕТВЕРТИ БІЛКОВІ ДЖЕРЕЛА ПРОДУКУЮТЬ І ДОБРЕ ПОЖИВНЕ ТА ПОРОЖНЕ ВИКОРИСТАННЯ РИБ. ОДНАЧ, НАСЛІДКИ НА ГІСТОЛОГІЧНОМУ РІВНІ І ЗБІЛЬШУЮТЬСЯ НА РІВНЯХ ВИДАЛЕННЯ АМОНІЮ ДО СЕРЕДНЬОГО, ОБМЕЖУЮТЬ РІВЕНЬ ВКЛЮЧЕННЯ ДЕЯКОЇ БОЛКИ, ВИКОРИСТОВАНОЇ В ДІЄТАХ ДЛЯ ЦЬОГО ВИДУ.