Вони починають втрачати популярність на ринках. Наближається кінець сезону, але є хитрощі, щоб скуштувати їх протягом усієї зими, не втрачаючи смаку та поживних речовин

персики Вони були з нами протягом усього літа, але настав час, коли ми почали звикати до думки, що врожай закінчується і що ми повинні попрощатися. Таким чином, незабаром прийдуть інші фрукти, щоб звільнити їх від позиції пропонувати нам насичений і корисний десерт, як апельсини або мандарини. Тим не менш, ти можеш бути одним із тих, хто є підключений до його смаку і проводить решту року на тузі цей солодкий плід. Хоча це правда мішок персика Каланда Ним можна насолоджуватися до листопада, і останні, отже, дозволяють нам продовжувати свою ідилію. Це можливо, оскільки мішки захищають фрукти від найхолодніших температур. Таким чином, це починає збирати у вересні коли сезон для інших сортів практично закінчився.

Але неминуче, що рано чи пізно персик кидай нас. Незважаючи на це, не панікуйте, адже є способи насолодитися ароматом і властивостями цього фрукта, незважаючи на те, що ми вже в сувору зиму. Звичайно, техніка персики в сиропі ви це вже знаєте і, коли ці дати приходять, ви зазвичай готуєте хороші купи персики в сиропі щоб їм набридло взимку, Але що, якщо ми скажемо вам, що ви можете щось приготувати смачна курага в домашніх умовах?

Цією цікавою назвою названий цей фрукт (також ал курага) після того, як зазнали процес зневоднення. Правда полягає в тому, що дослідження, датоване 2004 роком, уже прославило відмінні достоїнства сухофруктів. Не дивно, що сухофрукти повинні бути важливою частиною раціону, оскільки вони багаті антиоксидантами та фенольними поживними речовинами, особливо клітковиною.

Ви спортсмен? Ну вдарив курагу

Якщо ви відповіли позитивно на це запитання, курага персика вони прийдуть з перлами. Не дивно, що після висушування цей фрукт збільшує свою поживні речовини та мінерали. Крім того, він містить a високий вміст клітковини, що, слід пам’ятати, є основним для нашого здоров’я серцево-судинної системи і не тільки гарантує нам a правильний кишковий транзит.

Майте на увазі, що при висушуванні фрукти лише втрачають свої містяться у воді, але його поживні речовини все ще є, вони ще більш концентровані. Хоча це правда, що частина вітамін С так, це втрачено, але жертв більше немає.

Це також забезпечує калій, залізо і, як ми вже говорили, ідеально приймати як справжній Енергетичний бар найбільш природним, коли ми докладаємо зусиль, щоб тривала інтенсивність.

цілий
Фото: iStock.

У цьому сенсі вони стають дуже здоровим варіантом як джерело живлення Ну, як ми вже говорили, вони забезпечують глюкоза та калорії якість. Без сумніву, якщо ви в повному обсязі етап Каміно де Сантьяго а ви вже проїхали близько 20 кілометрів, невеликий жменька кураги може допомогти вам поповнити ваш виснажені енергії. Коротше кажучи, закуска, яка приходить до нас, навіть не фарбована і, мабуть, нескінченно корисніша за будь-який інший промисловий продукт, призначений для спортсменів. Іншими важливими харчовими причинами для того, щоб ми зупинили свій вибір на куразі, є кальцій, вітаміни групи В, вітамін А, каротини та вітамін Е.

На додаток до того, щоб використовувати їх як закуску, ми можемо включити їх до велика кількість рецептів такі, як м'ясо, баранина, індичка, свинина та рагу з дичини серед іншого. Звичайно, вони справжня шахта для приготування десертів, таких як торти, тістечка, компоти і, коли прийде час, вражаючий рокон де Рейес.

Курага - це джерело здорової енергії, оскільки вона забезпечує якісні калорії та глюкозу

Якщо ми вирішимо приготувати їх вдома, отримаємо набагато натуральніший продукт і ми заощадимо себе, маючи придивлятися до маркування кураги. Не дивно, що зазвичай, як і у фініків, ми знаходимо сушені персики, які отримали глюкозна ванна що нам зовсім не потрібно в нашому раціоні. Зазвичай це робиться для того, щоб їжа стала яскравішою.

Ну так, набагато краще, якщо ми готуємо їх вдома, особливо враховуючи, що ваш підготовка дуже проста, і вони також послужать нам, щоб включити їх у смачні і дуже зимові страви, з яких ми книга рецептів для переповнення. Давайте подивимось далі

Фото: iStock.

А як ви готуєте персикову курагу?

Одного разу ми маємо добро партія персиків вдома ми починаємо їх лущити і видаляти залишки шкіри. Ми повинні дати їм просохнути на сонці пару днів. Ми повинні вибрати сухе місце, де пропонують достатня вентиляція.

Не думайте, що фрукти повинні бути під прямим сонцем щоб воно висохло. Вам просто потрібно турбуватися про хорошу вентиляцію та протязі. Саме це дозволить йому як слід висохнути. Через пару днів ви почнете помічати, що персики починають сохнути. У той час ріжемо соломкою. Після цього ми даємо їм знову висохнути стільки часу, скільки потрібно.

Коли закінчите і побачите їх ідеальними, будьте обережні, щоб зберегти їх у скляна банка, чиста і суха. До речі, вони теж дуже підходять для обіди ваших дітей, так що продовжуйте і додайте їх до своєї ланч-коробки. Чиста енергія та їжа для цих великих калорійних їдачів!