Час від часу ЗМІ блимає новиною про те, що коров’яче молоко не є корисним і корисним для нашого організму. Однак для кожної такої статті ми можемо знайти ще 10, які говорять про те, що молоко корисне. То яка правда про молоко?
Нещодавно нас зацікавила заява шановного професора Т. Коліна Кампбелла, який є автором дуже цікавої книги "Китайське дослідження" (думка "Щоденника N") нам не потрібно молоко, і воно марне для нашого організму. Якщо англійська вас не турбує, ви можете поговорити з доктором Кемпбелл, щоб прочитати більше в англійській Вікіпедії .
Його заява спонукала нас почати збирати факти, які могли б хоч трохи підтвердити сміливе твердження. Тому сьогодні ми пропонуємо вам кілька причин, над якими варто задуматись. Наша мета - не відмовляти вас пити молоко. C ми хочемо, щоб ти почав думати a вони також дивилися на коров’яче молоко з іншого боку медалі. Зрештою, це ваше рішення і, перш за все, ваше здоров’я.
Правда про молоко та 9 фактів
Запитайте своїх знайомих або навіть себе - чому ти п’єш коров’яче молоко? Ваша відповідь, швидше за все, буде наступною. Тому що це джерело кальцію. За здорове харчування. Лікар сказав, що воно було здоровим та поживним. Стоматолог сказав, що молоко було хорошим. Ви будете мати подібну думку щодо молока, навіть прочитавши наступні факти?
1. Правда - коров’яче молоко чисте?
За статистикою 1950 року, корова в середньому давала близько 900 літрів молока. Чи знаєте ви, скільки молока вона виробляє сьогодні? У найбільших молочних заводах вона «здатна» здати до 22000 літрів молока.
Це величезна різниця. Як ви думаєте, чи корів у 25 разів більше, ніж 50 років тому? Навіть не ми. То як це можливо? Вірте в це ліки, антибіотики, гормони а агресивні плани харчування в поєднанні зі спеціальним розмноженням можуть творити чудеса.
Корова в молочній фермі дає на 21000 літрів більше молока, ніж у минулому!
2. Істина - гормони та запалення
Кількість, а не якість, в основному обумовлена гормонами росту корів - т. Зв бичачий гормон росту (абревіатура BGH). Саме цей генетично оброблений гормон різко збільшує виробництво молока. Хоча нам не вдалося отримати дослідження, які підтверджують або спростовують негативний вплив BGH на людину, однаковий ризик однозначно однаковий.
Доказом цього може бути той факт, що цей гормон був повністю заборонений в деяких країнах світу. За це відповідає також гормон BGH запалення вим’я корів, який лікується агресивними антибіотиками. Звичайно, ми можемо знайти їх сліди інакше - в молоці, оскільки воно утворюється у вимені.
3. Правда - непридатна для дітей
Коров’яче молоко п’ють телята, котячі кошенята та грудне молоко дитини. Чи корова є матір’ю дитини? Це не. То навіщо годувати дитину коров’ячим молоком? Це для тіла дуже молодої людини коров'яче молоко абсолютно непридатне. Причиною є те, що воно містить порівняно з грудним молоком множинні значення мінералів і білків.
Можливо, з точки зору логіки, чим більше мінералів і білків, тим краще, це може здатися хорошим явищем. Однак насправді перетравлення такої великої кількості відходів утворює багато відходів. Травна система дуже зайнята - не пристосовані до цього. Це одна з причин, чому виникають ворсинки і мікроворсинки в кишечнику, запалення або, в гіршому випадку, гіпотрофія клітин.
Правда щодо коров’ячого молока полягає в тому, що маленькі діти можуть відчувати труднощі з його перетравленням.
І ви знаєте, що сказав дуже поважний педіатр Бенджамін Спок у 1992 році ?
"Я кажу всім матерям світу, що коров'яче молоко є небезпекою для їхніх дітей. Тільки молоко матері є натуральним і найкращим для дитини. Будь ласка, надайте пріоритет здоров’ю перед перевагами продажу молока ". (Б. Спок)
4. Правда - лейкоцити
Чинний словацький та, власне, європейський стандарт дозволяє виробникам молока до 1,5 млн. лейкоцитів (лейкоцитів) на одиницю молока. Надлишок лейкоцитів корисний не тільки для корів, але і для людини.
5. Істина - забруднення молока
Вам інколи повідомляли, що на це вказують результати аналізів 37% забруднених зразків молока? Ми маємо на увазі забруднення антибіотиками та іншими синтетичними речовинами.
Насправді цим результатам майже 26 років! Він вказав на це питання вже 29 грудня 1989 року The Wall Street Journal - Центр науки в інтересах суспільства. Їх дослідження трохи пізніше в квітні також підтвердили Nutrition Action Healthletter. Що, на вашу думку, змінилося за цей час і молоко менше забруднюється в 2015 році?
Ви хочете знати, які продукти не корисні для вашого метаболізму?
Забронюйте дієтолога, у якого ви будете проходити обстеження. На основі результатів вони складуть для вас здорове меню та точно визначать продукти, яких слід уникати.
6. Правда - ненажерливі молочні продукти та гній
Макрофаги містять ряд частинок вакууму та фагоцитозу. А тепер ми перекладаємо це на людську мову. Вище ми вже згадували, що корів лікують антибіотиками, оскільки вони мають дуже часті запалення вимені.
І чому? Просто тому, що молочні заводи по всьому світу ненажерливі, а корови доять у багато разів більше, ніж це природно. Антибіотики просто нікуди не зникають, і їх можна простежити в молоці навіть після 7-10 доїнь. Якщо ви також зробили аналіз молочної клітини з хворого вимені, ви підтвердили б, що це так гній також присутній у молоці.
На додаток до слідів антибіотиків, у молоці може бути гній.
7. Молоко та діабет
Дослідження, яке він описує, нещодавно з’явилося в Канаді зв’язок між коров’ячим молоком та дитячим діабетом. Діабет широко поширений у світі. Тільки в Словаччині на нього страждає до 500 000 людей! Майже кожен десятий словак страждає на діабет.
Не сказано, що той, хто п’є молоко, хворіє на діабет. Говорять про якийсь зв’язок та підвищений ризик. Чи правда це також стосується молока, незрозуміло, але, мабуть, варто розглянути та додатково вивчити цю проблему.
8. Правда - молоко та інші хвороби
Глобальна проблема у всьому світі полягає вірус лейкозу великої рогатої худоби, що вражає 3 з 5 корів. Німецькі дослідження говорять, що заражене вірусами коров’яче молоко жодним чином не можна відрізнити від решти молока. Так, вірус знищується пастеризацією. Але що, якщо кожна пастеризація не є нормою і успішною?
Ні в якому разі ми не хочемо сказати, що ви боїтеся. Однак вірус лейкозу великої рогатої худоби може також розвиватися в нашому організмі. Це викликає рак різних типів, лімфоми і, не в останню чергу, лейкемія.
Саме рівень захворюваності на рак вивчався в Норвегії, яка безумовно страждає від якості їжі. 1412 людей були обстежені протягом 11 років. Одні випивали принаймні 2 склянки коров’ячого молока на день, а інші менше або взагалі не отримували молока. Ті, хто пив молоко більшою мірою, мали У 3,5 рази більша захворюваність на рак.
9. Правда - більше немає кальцію
Велика кількість білка в молоці відповідає за остеопороз. Крім того, науково доведено, що вживання коров’ячого молока не поглинає більше кальцію з вашого організму. Просто, немає добавок кальцію в кісткові решітки.
Тож де правда про молоко?
Правда про молоко не зовсім зрозуміла. Ми знайшли її в цій статті? Можливо, не зовсім. Однак ми вважаємо, що ми окреслили для вас основні негативні факти, пов’язані з вживанням молока або його виробництвом. Ми не стверджуємо, що коров’яче молоко не має значення для нашого організму. Але не краще віддавати перевагу віддайте перевагу соєвому молоку? Здорове харчування та здорова їжа сьогодні є великою проблемою, полегшуйте це, регулярно навчаючись.