Більше половини тих, хто відвідує спортзал, приймають білкові добавки для збільшення м’язової маси

Фахівці з питань харчування це чітко розуміють. Дієтичні добавки не потрібні, коли ви харчуєтесь здоровим і збалансованим харчуванням, і якщо вони вам потрібні, краще заздалегідь проконсультуватися з лікарем або дієтологом.

дієта

Загалом, і згідно з останнім опитуванням про спортивні звички в Іспанії 2010 року, близько 360 000 спортсменів приймають певний тип харчових добавок. І, згідно з дослідженням Університету Гранади Поширеність вживання білкових добавок у тренажерних залах, більше половини людей, які відвідують спортзали, споживають білкові добавки, причому 30% з них вибирають білкові порошки.

Однак дослідження, опубліковане в Journal of Sports Sciences (Дієтичний білок для спортсменів: від вимог до оптимальної адаптації), запевняє, що не було показано, що добавки білків або амінокислот "позитивно впливають на спортивні показники".

«Бажано забезпечити надходження білків з високою біологічною цінністю, щоб підтримувати рівень амінокислот у крові, який дозволяє м’язам мати їх, коли вирішує синтезувати м’язові білки. У продуктах тваринного походження, таких як яйця та молоко, ми знаходимо ці амінокислоти, і разом з ними ми можемо досягти рекомендованих кількостей, не вдаючись до прикорму ", - каже спортивний дієтолог Medicadiet Паула Лабейра.

Метод обміну

Цей фахівець підкреслює важливість підтримання достатнього споживання енергії на основі середземноморської дієти для досягнення збільшення м’язової маси. Зокрема, він пропонує використовувати метод обміну, тип дієти, заснований на традиційній їжі, без добавок і без голоду.

"Збільшення розміру м’язів - це повільний і виснажливий процес, який вимагає тренувань з відповідними навантаженнями та цілеспрямованого, професійно керованого харчування", - говорить він.

Для досягнення цього збільшення потрібно їсти продукти, багаті вуглеводами. 'У небагатьох ситуаціях білки використовуються як джерело енергії. Тому дієта для збільшення м’язової маси вимагає дієтичної стратегії, заснованої на поєднаному споживанні вуглеводів та білків у певний час та при достатній силовій підготовці », - додає він.

Рекомендації та ризики

Іспанське товариство громадського харчування рекомендує, щоб розподілений збалансований раціон становив 50-55% вуглеводів, 15-20% білків і 30-35% жирів.

Зі свого боку, ВООЗ встановлює, що оптимальне споживання білка становить 0,8 г/кг ваги на добу, що може бути збільшено у спортсменів до 1,2-1,5 г/кг ваги та до 2 г/кг максимальної ваги в силі спорт.

Вживання занадто великої кількості білка може призвести до серцево-судинних, ниркових та кісткових проблем. Так, наприклад, коли ми додаємо добавку до білка, який ми споживаємо під час дієти, “дуже часто перевищуються рекомендовані межі, надлишок їх у раціоні шкодить, перевищуючи здатність печінки до метаболізму азоту. Це також може спричинити перевантаження нирок та сечокам’яну хворобу ", - додає експерт.

Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами