Дієта з детоксикаційною їжею допомагає усунути відходи, які накопичуються в нашому організмі день за днем. Приготування цих «детоксикаційних» коктейлів та смузі в домашніх умовах - ідеальна глазур на торті для завершення очисної дієти.
"Накопичення жиру в різних частинах нашого тіла та набряки також є ознаками накопичення токсиків. Ось чому включення в наш раціон детоксикаційних продуктів допоможе нам втратити накопичений жир і вагу, крім того, що ми відчуваємо, що наше тіло спустошено, покращуючи затримку рідини ", пояснює Альба Санц, дієтолог-дієтолог, який спеціалізується на харчовій та кулінарній терапії.
Таким чином, експерт запевняє, що прийом детоксикуючих продуктів у формі шейків і шейків дозволяє їх швидко і легко приймати всередину, а також є ідеальним варіантом для людей з невеликою кількістю часу, зайвою вагою, проблемами з прищами, затримкою рідини або навіть курцями.
Принципова відмінність коктейлів від смузі полягає в тому, що у випадку з першими зберігаються всі частини їжі, особливо клітковина, яка нас цікавить особливо за рахунок ситного ефекту. Наприклад, зелені смузі - це коктейлі з ферментів, вітамінів та мінералів, клітковини та антиоксидантів, які, крім детоксикації організму, допомагають оксигенації крові та енергійні.
Домашні рецепти
За допомогою дієтолога-дієтолога, що спеціалізується на харчовій та терапевтичній кухні, Альби Санс та Адріани Альварадо, дієтолога та координатора Контигосалуда. com, ми зібрали сім рецептів смузі з детоксикацією, які ви можете приготувати вдома.
АНАНАС І ІМБИР
Навіщо це? Ананас має багато сечогінних властивостей завдяки вмісту папаїну. Це допомагає нам, насамперед, засвоювати білки, саме тому це один з небагатьох фруктів, який рекомендується приймати після їжі. Імбир робить дуже підходящий смузі для тих весняних або середньолітніх застуд.
Розробка: 4 скибочки натурального ананаса, ½ склянки рисового напою, чайна ложка тертого імбиру. Всі інгредієнти збиваємо міксером і все.
ДЕПУРАТИВНИЙ ЗЕЛЕНИЙ І АНТИОКСИДАНТ
Навіщо це? Коктейль з вітамінів та мінералів, дуже збагачуючи та окиснюючи кров, регулює кишковий транзит та є "ударом" енергії.
Розробка: 5 см селери, 1 огірок, сік лимона, десертна ложка тертого імбиру, миска свіжого шпинату, 3 яблука і столова ложка подрібненої свіжої петрушки. Ми очищаємо всі овочі і поміщаємо їх у блендер з невеликою кількістю води. Якщо він занадто щільний, тоді слід використовувати ситечко або китайський. Лимонний сік і імбир можна додавати в останню чергу. Рівень солодощі буде залежати від обраного виду яблука.
ОСНОВНИЙ "ДЕТОКС"
Навіщо це? Цей сік можна використовувати, якщо протягом обіду ми хочемо перекусити або з’їсти багато солодкого. Крім того, вміст у водоростях хлорели робить його дуже детоксикаційним.
Розробка: морква та селера, або яблуко та селера або морква, яблуко та селера з десертною ложкою порошку хлорели. Ми очищаємо та очищаємо інгредієнти і пропускаємо їх через блендер у потрібній кількості, додаємо в кожну склянку ложку порошку водоростей хлорели і дуже добре перемішуємо.
БЛУЧНИКИ І ЧЕРВОНІ ФРУКТИ
Навіщо це? Антиоксидант, протигрибковий, що очищає та захищає сечовивідні шляхи.
Розробка: 1 склянка свіжої чорниці або червоних фруктів, сік лимона і 1 склянка рослинного молока або кокосової води. Всі інгредієнти збиваємо в блендері і беремо при кімнатній температурі або прохолоді.
АНАНАСОВИЙ, ОГУНОВИЙ І КЕЛЕРІЙНИЙ ШЕЙК
Навіщо це? Цей препарат запобігає запорам і має сечогінні якості.
Розробка: 1 скибочка ананаса, чверть склянки огірка зі шкіркою, стебло селери і чашка води. З’єднайте всі інгредієнти в блендері. Щоранку слід приймати порцію натщесерце.
ШПИНАП, ЯБЛУКА І КЕЛЕРІЯ
Навіщо це? Багатий антиоксидантами та харчовими волокнами.
Розробка: Дві склянки шпинату - вимиті листя -, дві склянки огірка, стебло селери, два яблука, сік одного лимона і півсклянки води. З’єднайте всі інгредієнти в блендері. Візьміть як заміну сніданку або закуски –1 порція–.
ФРУКТОВО-ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ
Навіщо це? Це антиоксидант, сечогінний засіб і прискорює метаболізм.
Розробка: Дві склянки заморожених фруктів - дині, винограду, персика -, чашка несолодкого зеленого чаю, столова ложка меду, столова ложка лимонного соку і півсклянки води. На додаток до них, у книзі «Дієта сирих зелених смузі» Карлоса де Віланова, виданій редакцією Sirio, ви можете знайти інші рецепти не менш здорових зелених смузі.
Готові соки
Якщо ви не хочете робити їх вдома або, якщо ваше напружене життя у вас немає часу на це, ви можете придбати їх. Є комерційні фірми, які вже мають пропозиції щодо коктейлів, соків та коктейлів із властивостями "детоксикації" із спеціальною програмою їх споживання. Вам просто потрібно їх шукати в супермаркеті або в магазинах здорового харчування.
Соки та детоксикаційні шейки: керівництво користувача
Його властивостей безліч. Окрім очищення організму, вони наповнюють нас такими корисними речовинами, як вітаміни та мінерали. Щоб отримати максимум користі від детоксикаційних шейків, дотримуйтесь наступних порад:
Коли? Бажано приймати цей вид соку та смузі вранці, якщо ми не дуже звикли споживати сиру їжу, оскільки вдень травна система уповільнюється, а її перетравлення може бути трохи дорожчим.
Як? Їх можна вживати при кімнатній температурі, трохи охолодженими або з парою кубиків льоду, але завжди маючи на увазі, що їх слід вживати якомога швидше після приготування.
З чим? Ми завжди будемо використовувати сезонні овочі та фрукти. Причина в тому, що кожен сезон забезпечує ті продукти та поживні речовини, які потрібні нашому організму.