Вугрі та харчування

Вугрі та харчування

У сучасному західному суспільстві вульгарні вугри - це шкірне захворювання, яке,
впливає на а 79% ще 95% підліткового населення, в понад 25 років спостерігається в a Від 40% до 54% в зрілі жінки,
в 12%, і a 3% у чоловіків продовжуватимуться ураження вугрів.

дієта

Його поява пов’язана з розладом пілоїдної одиниці.
Існує запалення та закупорка волосяних фолікулів та супутніх сальних залоз (пілоїдна одиниця).

Існує безліч факторів

біологія самої сальної залози, вироблення шкірного сала, гіперкератизація волосяного фолікула, бактеріальний вплив,
імунна функція сальної залози, нейропептиди, цитокіни та митоподібні рецептори, гормони та різні харчові фактори.

Протягом багатьох років стверджували, що між їжею та вуграми не було прямого зв’язку.
Але в останніх дослідженнях, які були проведені, крім спадкових факторів, був би великий вплив екзогенних факторів,
серед них - їжа.

Вплив дієти на вугрі

Існує безліч спостережних досліджень щодо вугрів
Одне з цих досліджень, що привертає увагу, - це дослідження, проведене з ескімосами та іншим зулу,
при якому виявлено, що прищі відсутні під час традиційного проживання та харчування,
Але в той момент, коли вони переїхали до міст і придбали звички до них, почалися випадки вугрів

Які дієтичні фактори є ключовими при вуграх?

Надмірне споживання молочних продуктів Помічено, що надмірне споживання молочних продуктів було пов’язане із захворюваннями тканин та органів, чутливих до гормонів.,
як шкіра, груди та простата.
Існує екзогенний гормональний внесок за допомогою якісного та кількісного визначення стероїдів, що містяться в молочних продуктах.

Молоко може містити пролактин, соматостатин, рилізинг-фактор гормону росту (тип GHRF),
гонадотропін-вивільняючий гормон, лютеїнізуючий гормон, стимулятор щитовидної залози, інсуліноподібні фактори росту 1 і 2,
простагландини, лактоферин, вітамін D, еритропоетин, вазоактивний кишковий пептид, казоморфіни та інші.

Від 75 до 90% молока отримують від вагітних корів

за те, що він містить попередники прогестерону та ДГТ (дигідротестостерон), які є вугровий.

Дослідження показали, що асоціація вугрів з молоком є вище, якщо це знежирене,
оскільки його обробка змінює відносну доступність біоактивних молекул або їх взаємодію зі зв'язуючими білками,
що робить його більш комедогенним (утворення чорних крапок)., незбиране молоко має більше естрогенів, які зменшити прищі.

Продукти з високим глікемічним навантаженням

Як згадувалося на початку, прищі - це поширене і складне шкірне захворювання. Хронічне запалення пілоїдної одиниці,
за участю гіперкератозу та сальної гіперсекреції.

Виробництво шкірного сала регулюється андрогенами, що є одним з ключових факторів у патогенез вугрів.
Вироблення шкірного сала починається в період статевого дозрівання,
що збігається з максимальними рівнями гормону росту та фактора росту інсуліну (IGF) -1, що відбувається в середині покриття.

Зв'язок між прищами та резистентністю до інсуліну добре відома жінкам із синдромом полікістозу яєчників (СПКЯ).,
але ця асоціація була слабо досліджена у чоловіків.

Існує кілька досліджень,

в одному з них було показано, що дієта з низьким глікемічним навантаженням спричиняє тяжкість вугрів та чутливість до інсуліну.
В ході інших досліджень було виявлено, що у людей з прищами спостерігається зниження метаболізму та зниження чутливості до інсуліну.

Однією з гіпотез є те, що погіршення обміну речовин у цих суб’єктів може впливати на основні патогенні фактори вугрів,
такі як проліферація базальних кератиноцитів у пілоїстах одиниці.

Ці модифікації можуть погіршити аномальне лущення фолікулярних корнеоцитів у пацієнтів з вуграми.
Насправді IGF-1 стимулює вироблення андрогенів через статеві залози та наднирники та,
відповідно відбувається ріст себоцитів волосяний фолікул.

Також IGF-1

відповідає за комедогенність, спричинену андрогенами, факторами росту та кортикостероїдами.
Інсулін індукує печінкову секрецію IGF-1, посилюючи ці ефекти.

У дослідженні серед чоловіків з прищами, стійкими до звичайних методів лікування, їм вводили гіпоглікемічний засіб,
на додаток до дієти з низьким глікемічним навантаженням отримання цих результатів.

До і після дієтичного втручання

Це означає, що вживання в їжу продуктів з низьким глікемічним індексом, продуктів, багатих клітковиною,
такі як бобові, цільнозернові та зелень/овочі, поліпшити симптоми прищів.
Окрім того, щоб уникати споживання оброблених продуктів харчування та рафінованого цукру, таким чином ми уникнемо глікемічних піків,
менше інсуліну, що виділяється підшлунковою залозою і, отже, менше секреції IGF-1.

Споживання жиру

У багаторічному перспективному дослідженні, опублікованому в 1997 році, було встановлено, що вживання великої кількості насичених жирів збільшує концентрацію IGF-1,
Хоча дієта з низьким вмістом жиру і високим вмістом клітковини, як правило, знижує концентрацію IGF-1 та андрогенів і збільшує концентрацію SHBG (глобуліну, що зв’язує статеві гормони), вона спеціально інгібує наявність статевих гормонів, що викликають вугрі.

Ще одним важливим фактором всередині жиру є стосунки що існує між омега-6 та омега-3.
У західній дієті це співвідношення становить 10: 1 щодо омега-6.
Ця поліненасичена жирна кислота є попередником медіаторів запалення, які посилюють секрецію сальної та андрогенної речовин на рівні сальної залози.,
сприяє розвитку вугрів.

Поки омега-3 було встановлено, що знижує IGF-1 і запобігає гіперкератинизації сального фолікула (1999, 2000)

Антиоксиданти

Задіяні активні форми кисню (АФК), що виробляються нейтрофілами
при запальному прогресуванні вугрів.
АФК виводяться клітинними антиоксидантами, такими як глюкозо-6-фосфатдегідрогеназа та каталаза,
які зменшуються у пацієнтів з прищами.
На відміну від них, малоновий діальдегід, маркер перекисного окислення ліпідів та окисного пошкодження, підвищений у цих осіб.
Існує припущення, що окислювальний стрес пов’язаний з походженням вугрів і що антиоксидантні добавки можуть бути допоміжними засобами при лікуванні.

Також було помічено, що у пацієнтів з вуграми рівні вітаміну А, Е та цинку зменшуються у перших порівняно із загальною сукупністю.

У суб'єктів з вуграми зниження рівня селену,
також знижується ферментативна активність селензалежної глутатіонпероксидази,
Тож добавка селену може бути цінною.

ресвератрол є фітоалексином із шкірки червоного винограду, червоного вина,
арахіс, ожина та евкаліпт, які видаються перспективним терапевтичним засобом при вуграх завдяки своїй бактерицидній дії проти P. acnes.

Шоколад

Роботи Гранта, Андерсона та Фултона виконувались за методологією, яку неможливо встановити з переконливими доказами
що плитка шоколаду може чи не матиме впливу на вироблення вугрів.

Це пояснюється тим, що плитки шоколаду, крім того, що містять какао, містять інші речовини, включаючи прості цукри.,
що, як ми вже спостерігали, збільшується вироблення IGF-1, що викликає вугрі.

До кінця:

Інші фактори, що впливають на прищі, є ендемічними для молоді.
В даний час харчування цього сектору населення стає автономним,
молоді люди вирішують, коли, як, де і що їсти,
із задушливою рекламною пропозицією про їжу та культом тіла визначають, що такі розлади, як ожиріння, діабет, гіперхолестеринемія, гіпертонія, анорексія, орторексія та булімія, спостерігаються частіше.
Так само молоді люди не мають регулярності у своїх графіках,
вони підтримують тривалий пост до 8-12 годин і споживають мало овочів та велику кількість фаст-фудів, багатих насиченими жирами, сіллю та цукрами, низької харчової якості.

Довідкові поради проти прищів

1- Харчуйтесь здоровою дієтою.
де виділяються овочі, фрукти та бобові, залишаючи осторонь насичені жири та прості цукри та ультра-оброблену їжу або фаст-фуд.
2- Уникайте промислової випічки, надмірного споживання продуктів з високим глікемічним індексом, таких як макарони, рис, білий хліб, безалкогольні напої, солодкі крупи, соки тощо.
3- Вводити в раціон продукти, багаті омега-3.
такі як синя риба (анчоуси, сардини, ставрида, лосось, тунець, червоний кефаль) і сухофрукти, такі як волоські горіхи, багаті цією жирною кислотою.
4- Не палити і не вживати алкоголь.
Куріння та вживання алкоголю (вино, пиво включено) зменшує нашу антиоксидантну систему, і це відіграє важливу роль проти вугрів.
5- Не вживайте надлишок молочних продуктів (сир, йогурт, молоко тощо), щоденні рекомендації складають 2-3 порції,
порція еквівалентна склянці молока (250 мл), двох йогуртам або 50 г сиру.
6- Використання антиоксидантів, таких як ресвератрол та селен, як доповнення до лікування.
7- Завжди завжди, і я завжди кажу, проводити лікування під контролем лікаря-спеціаліста.

Педро Марімон Кладера, бакалавр фармації
Закінчив спеціальність з питань харчування та дієтології людини: IB00130
Дієтолог у marimontcuida

догляд за маримоном

Фармацевтичний центр і спа-центр Marimón Tcuida інтегровані в мережу центрів tcuida, які поєднують персоналізовані рекомендації щодо харчування. Спеціалісти з охорони здоров’я.

  • Twitter
  • Facebook
  • Instagram